第421章 你就说喝不喝吧(2 / 6)

额外加入一些糖才能完美完成。”

“这种情况下,现在的蓝莓酒其实是比较酸涩的,增加点冰糖,能有效的调整这酒的口味。”wwω.ЪiqíΚù.ИěT

说话间,安歌已经将老冰糖丢了进去,旋即,倒入一旁的一个小锅子里面,道:“接下来只需要将这酒加热到65摄氏度,恒温保持30分钟,就能完成杀菌的处理,届时无论是直接喝还是装进瓶子里面陈酿,都是可以的。”

“卧槽!?竟然还有这样的步骤!”

“我突然就明白为什么前面有大佬说很多人会进医院了。”

“放做是普通人,谁知道这玩意酿造成功之后,居然还需要这样子进行杀菌出来啊!”

“虽然我喝酒喜欢温一温,但是那也是喝白酒的时候,而且也是非常单纯的加热,而不是这样恒温处理。”

“没想到酿酒居然还有这么多门道。”

“相比之下,我更好奇,主播究竟是什么样的不世之材,感觉什么东西都很会,而且非常精通,简直无敌了,卧槽!”

“话说,为什么主播只处理了一半啊?剩下的那些呢?”

“废话,你没听到主播刚刚说的吗?还要弄一些蓝莓白兰地出来啊!”

“........”

看着安歌的操作,听着安歌的介绍,直播间的观众们属实是涨了一波知识,他们从来没有想过,竟然还有这些工序。

调整口味竟然可以用老冰糖来。

杀菌居然只需要65度恒温30分钟。

这些可都不在他们的认知范围之内,真就是涨知识了。

就在他们议论着的时候,安歌再一次行动了起来。

只见他快速将剩下的酒,全部都倒入到另一个设备中。

“这个就是蒸馏用的密封罐了,现在我们先安装上蒸汽导管用来引导酒液........”

安歌一边介绍着,一边快速操作着。

简单来说,就是将酿造出来的酒放在密封罐当中,然后加上蒸汽导管,在另外一边倒上密封水,然后就可以开始蒸馏。

随着时间一分一秒的过去。

密封罐里面的温度不断攀升。

很快,便有液体从另一端流了出来。

“蒸馏酒讲究个掐头去尾,也就是说,前面的酒头和后面的酒尾要单独弄出来。”

安歌道:“之所以这样操作呢,主要是因为,酒头随随便便就是70度