30斤的鳜鱼，不禁陷入了沉思当中。

“鳜鱼肉质丰满，肥厚细嫩，味又鲜，刺又少，是绝对的鱼中佳品，用作宴席材料自然是再好不过了。”

安歌喃喃自语道：“可是我这鳜鱼实在是太大了，单独做一个菜显然是有点过了，做着难，吃的更难。”筆趣庫

“对了！可以搞一个一鱼多吃，把这条鳜鱼分解开来，每一个部位都可以做一个菜，甚至好几个菜，然后再用其他材料综合综合，整个午餐就算是搞定了。”

说罢，

安歌直接将这条30来斤的鳜鱼给抱了起来。

向着隔壁的厨房走去。

直播间的观众们，听着安歌的话，忍不住讨论了起来。

“一鱼多吃？”

“准备用这鱼做几个菜吗？”

“话说，主播的厨艺怎么样啊？拥有这么大的产业，居然没有专门的厨师或者保姆什么的。”

“主播能敢请客，而且还自己做，应该不会差！”

“哈哈，能问出这样的问题，一看你就是个新来的，主播的厨艺可是堪比一些酒店的大厨。”

“相比之下，我更好奇，主播打算用这个做什么菜啊！我们这边就有鳜鱼，但是好像也没有多少种吃法，而且还要根据每个部位，做出不一样的选择才可以。”

“我能肯定的是，肯定不会做松鼠桂鱼，另外，肯定会有清蒸的，毕竟清蒸才能吃的出鱼的原味，吃的出鳜鱼的鲜美。”

“.......”

在众人的议论声中，安歌很快便走进了厨房。

这鳜鱼并没有冻住，而是放在冷库中冷藏了那么一会儿。

所以切起来自然也不费力。

不过即便是真的冻住了，对安歌来说，可能压力也不大。

总而言之，手起刀落间这鳜鱼的各个部位便被拆解下来。

鱼头、鱼腩、鱼骨、鱼皮.......全部都被拆分出来。

“这鱼足足有30多斤，所以各个部位也蛮大的，完全可以支撑起一个菜来，鱼头可以剁椒的，鱼骨可以熬汤，鱼皮可以凉拌，鱼腩可以做个五彩鳜鱼丝.......”

一边处理着鳜鱼的各个部分，一边笑着解释了起来：“至于松鼠鱼，钓鱼的时候我就说了，直接用那条比较小一些的鳜鱼，单独做。”

听着安歌的讲解，看着手中不断变化着的鳜鱼，直播间的观众们渐渐的目瞪口呆了起来。