第七十三章 光有店面还不行啊(1 / 3)

下午5点,新街口。

漫长的步行街,两边是各种各样的店铺,衣服,美食,不一而足。

高楼大厦林立,各种商业牌或大或小,五颜六色,在夕阳之下使人目眩,让吴来都看得有些眼晕。

虽然之前他来过这边做兼职,但这一次来,心态却完全不同了。

做兼职的时候有一个固定的目的地,时间赶,他甚至连看两边都来不及,偶尔看一两眼,也是对于那些能进店子里消费的人的羡慕,在这些店家消费,不准备个几百块是不可能的,然而那个时候,几百块对于他而言,却不是一笔小钱。

这一次身上带着一千多万,他在看这些店家的时候,心态要平和多了,只不过相要找到合适的店铺,却有种海底捞针的感觉。

此刻正是新街口人流量多的时候,步行街外的停车场排出了长队,喇叭喧嚣叫声不绝于耳。

吴来站在尽头向整个步行街看去,一眼望不到尽头,刚才逛了一个多小时,店铺出让的不少,可是他越往里面想,越觉得这件事没自己想的那么简单。

一家店铺要开起来,从证件到前台涉及到方方面面,只怕自己一个大二的学生,要想应付过来,还是很难啊。

两个星期之内就把店开起来并且营业,怕是没那么容易。

“对呀,我怎么把刘姐给忘了?”

吴来一拍脑门,当时就打电话约好刘姐。

一家烤鱼店里,刘姐春风满面的走了进来,找到了吴来。

两人落座,吴来将自己的想法跟刘姐一说。

刘姐沉吟片刻,明白了吴来的意思,心里虽然有些惊讶,但还是面色淡然的开始给吴来分析起开一家烤鱼店,甚至是连锁店,要注意到方方面面。

刘姐不愧是搞餐饮的,对于这餐饮店其中的很多细节非常了解,其中有一些方面,甚至吴来从来没有想过的。

比如说餐饮店的地址选择,里面布置和风格,当下人们的饮食习惯以及需求……甚至于怎样和当局打交道,刘姐不急不忙的说着,一不留神就说了一个小时,连桌上端来的那条烤鱼都有些冷了。

吴来双手放在桌上,聚精会神的听着刘姐所说,基本上没插话,他意识到,之前想靠一个人开起一家烤鱼店的想法,的确是有些幼稚了。

不说别的,就说眼前他们所在的这家烤鱼店,里面光是服务人员就多达20多个,再加上后厨,要运行这么一家店面,至少得要有三四十人,而这三四十人怎么招,