第一千零六十三章 酸笋(2 / 4)

三头年猪呢!

和其他腌制的菜品不一样的是,洗好的冬笋要全部切好,而且得焯水,把冬笋里头的那些易腐烂的物质,全都通过高温给逼出来,

煮熟了晾干水分,,冬笋条才能进行腌制。

剩下的步骤就差不多了,家家户户都有各自的手法,最后这技术活,自然是有自家老妈来操刀了!

“我得预定个两罐子带回去!”

“我三罐子!”

“那我四罐子!”

这三个家伙,一个个的全都狮子大张口,

“这他**被你们这么预定,自家还能剩下多少?”

“每人一罐子,不能再多了!”

贺繁也是张口下了定论!

这三人一下苦起了个脸,这冬笋的味道,他们可是尝过了,过了这村,就没这店了,

而且贺繁家竹林里头的冬笋,那都是用灵雨浇灌长出来的,味道比起一般的冬笋,还要更上一筹!

一罐子,怎么够啊!

没办法,在这三家伙的强烈抗议下,贺繁就把主意打到了山上的竹林上去。

自家的竹林,都是从附近山头的竹林里移栽过来的,要想吃冬笋的话,那地方,是应有尽有啊!

那都已经不能叫竹林了,完全就是竹海啊!

只不过,群山中的那一大片竹海,冬笋光靠自己哥几个,肯定是人手不够的,自然得动员清河村的老少爷们了!

虽然清河村的日子过的不错了,但是有冬笋这种美味的诱惑,清河村的老少也轻易就被号召了起来!

扛着锄头,天蒙蒙亮,就全都上山了。

到达了竹海之后,也是一刻不停的忙活了起来,

跟贺繁这个靠着地脉之术作弊的家伙不同,这些叔伯婶子们,那可全都是挖笋子的好手,尤其是那些妇女们,对这事最有经验!

那眼睛在竹林里头一扫,哪里有冬笋埋着,那是一清二楚!

“今年不知道咋的还下起雪来了,这笋子得赶紧挖出来了,不然的话,就算是在地里头这么一冻,全都得烂在地里头!”

村里头那些有经验的长辈,也是一边挖着笋子,一边絮叨着。筆趣庫

整个竹海里头,遍布着清河村村民的谈笑声,和挥动锄头的破风声,以及不时的夹杂几声训斥自家半大小子的声音:

“你他**,不知道小点力气挥锄头?没瞅见这冬笋,全都被你给糟蹋了嘛!”