李族长摆摆手：“几句话的事儿，刚忘了问你，这炭到底要如何挑选你可知晓？”

李嫣想了想回答道：“要挑选品质好的木炭，首先从可以看看木炭是否坚硬结实，没有明显的裂缝与碎片，其次也可以将木炭拿在手上掂量掂量一般重实的木炭品质较好，最后也可以闻一闻，品质上佳的木炭没有什么异味。”

看着拧眉沉思的李族长，李嫣继续道：“族长爷爷也可以按照上述的方法挑选些木炭回来烧一烧，看看经不经的住烧！好的木炭烧起来烟也很少！”x33

李族长听了李嫣这话，感慨的问道：“这些都是书上说的吗？”

李嫣不由一噎，心虚的点点头：“是啊，族长爷爷，这些知识都是从书上看来了！”

李族长不由心中感叹‘这人啊，还是要多读书，只是眼下大家伙都穷，饭都吃不饱了，哪还有闲钱送娃去读书！’

李族长收敛住心神对李嫣道：“好孩子，明日再随我去一趟山下，教一教村中叔伯如何挑选木炭可成？”

“放心吧，族长爷爷，这些是小事儿！”

李族长得了满意的答复，背着手家去了！

李嫣回到堂屋中，伸出冻的发僵的手指，放在炭盆上烤了烤：“这鬼天气越发的冷了！”

林氏端了一碗姜水递到女儿面前：“今日在外面吹了大半日的冷风，喝杯姜茶去驱寒！”

李嫣接过娘亲递来的姜水，感受着温热的碗在手中传来的暖意，她喝了一口，舒服地叹了口气。辛辣的姜水从喉咙滑过，给她带来了一丝暖意，缓解了寒冷带来的不适。

她吸了吸鼻子，用力将手指揉搓了几下，渐渐恢复了些许温暖。

林氏在女儿身旁坐下，询问道：“城中的木炭可好卖？”

李嫣用力的点点头：“现下天气越发的寒冷，今日我们带的几筐炭，一进城便被识货的管事给买去了！日后定然也不愁卖！”

林氏好笑的看着信心满满的女儿，捋了捋她额前的碎发：“娘知你的想法，只是眼下天气严寒，在外面奔波时，不要给自己冻着了？”

李嫣感受着娘亲的关心，用力的点了点头。

第二日，李嫣吃完早食，便来到了山下，村中的叔伯们早已迫不及待的又破开了密封的泥塑，正热火朝天的从中扒拉黑漆漆的木炭。一堆堆的木炭被放在空旷的空地上，等待着一会儿挑拣。

刚做的木炭堆并不大，随着这几日村民们制作木炭技巧日益的熟练，他