第四十六章,老BJ杂酱面(2 / 3)

说爸爸,是因为她对老周没什么印象,毕竟她出生没多久,老周就去了。

“把大白兔吃了,吃了就不疼了。”

帮她把奶糖剥开纸衣,放进她嘴里,周济民又看了看眼眶红红的三小只,没说话。

“今天下个面条吧,我弄点好吃的酱料,保证你们吃了还想再吃第二碗。”

“大哥,真的吗?”

成功被美食吸引的小金鱼,脸上还挂着泪珠呢,却一脸馋嘴的吃货样。

“把吗字去掉,我保证。”

承诺完,周济民就给丁秋楠和周淑晴她们分配任务。

大家分头行动,可却看见他从橱柜里拿出几个玻璃罐装着的红色辣椒酱,不由好奇起来。

家里根本没有酱料啊,而且大家基本上很少吃辣。

在这个年代,吃能饱才是幸福,吃得好,那是有钱人才考虑的事。

“这是辣椒酱,这是豆瓣酱,这个花生酱,还有芝麻酱。”

随着周济民的介绍,丁秋楠第一个尖叫起来了。

要是吃面能搭配到这些酱料,那可真是太美味了。ъìQυGΕtV.net

“啊,橱柜里怎么还有这么翠绿鲜嫩的黄瓜啊?还有广东菜心?”

视线落在橱柜上的丁秋楠,脱口而出之后,马上就决定了,杂酱面!

这是老BJ特色,也是本地人最爱吃的面食。

有了这么好的食材,一家人都很激动,连老三老四也都无比热情地在旁边协助,大家一起做晚饭。

小金鱼也洗干净小手,在一旁帮忙揉面。

其实,她那不是揉面,就是在捣乱。

负责给大家带来欢笑的。

毕竟她最小,把她扔一旁也不合适,正好让她参与进来。

最先完成的还是周济民这边,首先酱料都是预制好的,猪肉剁成肉丁也很简单,再炒制成臊子,也不需要花费太多的时间。

甚至,他还有时间制作了羊肉和牛肉的臊子。

甭管正宗不正宗,好不好吃就完了。

炒制出来的臊子香喷喷的,小金鱼都忍不住先尝了几口。

还想尝第二口的时候,被周济民喊停了。

老四也馋,不过终究没说出来。

很快,面条也制作好了,下锅煮熟捞出,开饭。

冬天吃杂酱面,得趁热吃,要是夏天的话,面条就得过凉水,吃冷面了。

一碗面条,