瑶柱、鲍鱼、海参和裙边等名贵的八种海料，汤面颜色浅淡，如茶似水，一眼看去碗底的花纹清晰可见，味道却香浓醇美。

于多多和杨娇娇两人对于做灌汤黄鱼没有信心，但是这汤却是可以尝试的。

家里老母鸡不少，两人看完电影以后就杀了一只老母鸡，然后放干鲍鱼、干海参、干墨鱼、最后想了想又放了一些笋干进去。

虽然没有凑满八样海鲜，但是最后炖出来的汤还是异常美味，下了一锅地瓜粉，那一餐一家人就没有吃其他的东西了，最后把锅底的汤都倒的干干净净了。

本来两人还计划回了芗城之后把那八样海鲜凑齐，再正式的炖一个正儿八经的鸡汤，然后用来煮面吃。

可惜一到芗城之后，不是于多多东跑西跑着钓鱼，就是杨娇娇要去上学，周末两人腻歪在一起也懒得动手，所以那一锅汤就一直都停留在嘴上面，等着喝他们两个鸡汤的刘彩霞已经催过好几次了。

现在忽然听到老梁要做灌汤黄鱼，他一下子就想起了自己在老家和杨娇娇看过的那部电影、以及做成一锅大乱炖却依然美味的半成品鸡汤。。

想起当时两人看了一眼就决定放弃的灌汤黄鱼，于多多有点好奇的对老梁说道：“梁哥，想不到你居然会做灌汤黄鱼啊，我看很多大酒店都做不来这道菜，太厉害了。”

“我哪里会做灌汤黄鱼啊，我也就能吃而已。”

老梁笑着对于多多说道：“不过我正好认识一个会做这道菜的大厨，从去年开始我就在找适合做这道菜的大黄鱼了，今天总算是有了，明天回去就给大厨打电话。”wap.bΙＱμＧètν.net

老梁兴致勃勃的给大家说道：“那个大厨老家是闽南的，现在在这边开了一家大酒店，听说他们家祖上还是皇宫里面御厨呢。

这道灌汤黄鱼就是他们家的祖传手艺，但是我在他们酒店也就吃过一次，因为合适的食材实在是太难得了，听说他们九点这道菜已经排队排到今年年底去了。”

祖上是御厨，这个就有点厉害了，不过想一想也不是很奇怪，这道菜就不说最贵的大黄鱼了，就连其他的配菜都没有几样便宜的，没有老师傅手把手的教哪里是那么容易学会的？

要是平常的师徒关系，教这道菜的可能性也不大，因为就连练手的材料都不是一般人能消耗的起的，只有长年累月带在身边的人才能最大程度的减少材料的浪费，然后用最小的代价学会做这一道菜。

看着老梁把那条大黄鱼收进