小店干干净净。

只是生意不怎么好。

眼下除了她和安方堂掌柜，就只有刚才她观察肉羹汤的那个食客。

“婶娘，我先走了。”

店家在厨房应了声。

何翠枝注意到，那食客离开时，并未搁铜板。

片刻后，她见店家端着肉羹汤出来。

“那人吃饭不给钱。”

店家摆手：“那是我侄子。”x33

她说罢，就转身收拾起来。

何翠枝疑惑地端起碗，往嘴巴里灌了一口。

肉沫夹杂着青菜，淡淡的鲜咸在唇齿间蔓延。

味道也不错啊。

安方堂掌柜像是看出了何翠枝的疑惑。

“大嫂子，他们家这羹汤味道虽好，可太单一了。时间长了，都会腻的。”

态度甚是殷勤。

何翠枝心道：这不正好吗？

她三两口解决完肉羹，抹了下嘴巴。

“店家？”

对方连忙掀开帘子出来。

“咋了？”神态间，依稀能看出失意。

何翠枝：“我想和你谈一笔生意。”

店家：“啥？”

何翠枝指了指店内的招牌：“我观店内生意不景气，想必是菜品过少的缘故。我家是做豆腐生意的，往羹汤里添一些豆腐，再美味不过了。”

店家茫然：“豆腐？”

安方堂掌柜同样懵。

何翠枝一敲脑袋。

忘了，这个时代没有豆腐。

她说：“就是豆子做成的一种菜品，只是简单加点菜、盐和水煮一煮，就很美味。”

店家正要摆手。

就又听眼前这两天唯一一位客人说。

“我家的豆腐最是软嫩不过，就是没有牙的老太太都能咀嚼得动，还不贵，五文钱一斤。”

软嫩！

店家面色犹豫了一下。

何翠枝见此，马上打蛇上棍：“店内生意不好，若是有一种新羹汤出现，说不定就会迎来新景象呢？”

“再者，一斤豆腐也不贵，能做十多碗豆腐羹呢。你就算亏也不过是亏五文钱。”

“实在不行，我可以白送你一斤豆腐，试试水。”

她的话一串接着一串。

逻辑还缜密。

店家忍不住随着思考。

片刻后，安方堂掌