第197章 深夜陪伴(1 / 3)

“你做的不错,就是这样。”

唐元元看着她把牛脊骨依次下入锅内熬煮,又按照步骤开始做下一步,满脸赞赏。

双儿毕竟会做饭,很多基础的技能她全都具备,唐元元教起来也就事半功倍,不需要像齐顺顺那样,什么都要从基础教起。x33

开了好头,接下来就好办。

先是牛脊汤,然后是红油卷饼,蒸饼子,红枣面疙瘩,果子碧落,荷花酥,荤素包子,馒头,各式各样的副菜,小菜。

等把这些一样一样,全都教给双儿后,太阳就快要落山。

今天只是开了头,若想把这些全都融会贯通,双儿还差的远。

而且,这里面有几样食材不是当天就能做出来的,需要提前准备所要用到的各种配菜,然后才能做出来。

就比如蒸饼子,要完美的做出来,就需要提前浸泡糯米,还要绷蒸子,这是最重要的一步,味道好不好,全看绷的蒸子手法娴不娴熟,所配套的四样小菜和浇头,也要提前做好。

这就需要时间,双儿是不可能只用一天就学会的。

双儿一下子知晓这么多菜,确实一时间有些难以消化。

洗了手后解下臂绳后,不由得感慨万千。

“啊…我原来以为做饭就是个很普通的活儿,只要会做,能填饱肚子就行,没想到今日跟着掌柜的学下来,却有不一样的收获了,这也是一门学问,若想学好学精,也是要看天份的。”

这话唐元元同意,“是的,就比如精细的雕工,不仅要能静下来有耐心,雕工也要娴熟,还要求厨师有一定的眼光,因为同样一道菜,这个厨子做出来可能是一件供人欣赏的艺术品,换做另外一个人,可能就是一坨…”

她没说明白,但这个话想来也不是什么好话。

双儿却一下就能听懂,严重同意。

忙了一天,唐元元的精力已经到极限,这会子已经困到不行。

她从昨晚开始,直到现在,都没有睡觉,已经一天一夜了。

一开始因为各种喜事不断,搞得精力旺盛,没有困意,现在就不行了,那个劲儿过去,她只想倒头就睡。

双儿看着她不住地打呵欠,给身后一直没出声打扰的清儿使个眼色。

清儿一直关注着主子的状态呢,只不过看着她们两人一直忙着,自己作为丫鬟,就没有上前打扰。

现在主子有需要,自然而然地走上来扶住唐元元,“掌柜的,咱们先回家歇着