第327章 许大茂等人围观饭店开业(1 / 3)

“一分钱一分货,我们家饭店的菜品用料考究,烹饪也是传统工艺,烹饪过程十分讲究,菜品贵是有道理的。”赵万胜解释道。

“可你家饭店的菜品价格定得这么贵,会有人消费吗?现在四九城普通工人的工资才4,50块钱,谁会花这么多钱来你家吃饭?”记者同志很不看好饭店未来的经营情况。x33

“随着‘改开’政策的推进,我相信会有越来越多的人富裕起来,我主要是做这部分人的生意,我相信我们饭店的生意会越来越好。”赵万胜一脸自信的说道。

实际上“聚贤堂‘饭店赚不赚钱,记者同志并不关心,他关心的是新闻价值,他关心的是四九城第一家私人饭店开张的这个信息点,于是没再纠缠这个问题,而是转换话题继续提问道:“你们饭店提供的都有些什么菜品?”

赵万胜接受采访的目的,就是想借机提高自家饭店的知名度,就是想宣传自家饭店的菜品,于是兴奋的介绍道:“我们店里的菜品有,罗汉大虾,清蒸白鱼,黄焖鱼翅,草茹蒸鸡······等菜品。其中清蒸白鱼菜品的特点是,味清鲜,肉细嫩,其原料是·····”

赵万胜滔滔不绝的介绍起了菜品,记者同志几次想打断都没有打断了,只能在心里不断吐槽:“我也不是顾客,你把菜品介绍的那么详细干什么?难道你想让我们的报纸宣传你家的菜品不成?”

离开饭店后,记者骑上自行车急急忙忙向着报社赶去,他想尽快赶稿子,尽快排版,尽快把这一新闻报道出去。

刚送走这位记者,娄晓娥又领着一位广播电台的记者来到了赵万胜的办公室,不多时赵万胜就连续接受了三位记者的采访,这时娄晓娥皱着眉头走进了办公室。

“来饭店吃饭的客人多吗?”赵万胜问道。

“外边围观的人倒是非常多,但是进来吃饭的顾客到现在还没有,也不知道怎么搞的,连进来问价的顾客都没有?”娄晓娥不解的说道。

“怎么会?我都接待过三位记者的采访了,这么多人关注我们的饭店,怎么会没人来吃饭?”赵万胜也很疑惑。

“无论是记者还是外面围观的百姓,关注我们家饭店是因为我们是四九城的第一家私人饭店,并不是因为我们菜肴的美味,所以我们饭店还是要尽快打出菜肴的口碑,才会吸引顾客来消费。”娄晓娥说道。

赵万胜之所将自己家的饭店定位在高端,是有长期的打算,他早就预测到饭店刚开业不会太火,饭店的知名度和口碑的建立都需