第139章 放手(1 / 3)

钱氏虽说要自己赚钱,但这个赚钱的法子也离不开沈若星。

“你要卖卤味?”

“对啊,我仔细想了想,今年卖糖葫芦的竞争大,生意肯定不好做,而且糖葫芦说到底只是个零嘴,买的人有限。

如果是卖卤味,肯定会有更多人来买。

这玩意做下酒菜是最好的,平日里家中来客人拿出来也不丢面子,自家要打个牙祭也是没问题的,所以生意肯定很好!

我就想着过年前这两个月,咱们家就专门卖卤菜,说不定还能赚几两银子呢。”

钱氏想要卖卤味,还得先问过沈若星。

因为这个菜是沈若星做出来的,并且只有她本人动手才是那个味道,别人做总觉得差点儿什么。

沈若星听到钱氏这话不由想到上辈子看的穿越小说,十本里面有五本是卖卤味的。

她之前还觉得夸张,现在看来,真的身处在这个物资贫乏的世界,卤味确实算是一道美味。

因此就连本土人士都觉得这个生意能做。

可是现在摆在他们面前有个难处。

“四婶,现在这不年不节的,镇上每天就杀一两头猪,那些下水加起来也没多少,并且咱们也不是每天都能买到。

没有原材料,生意根本就铺不开呀。”

“那,那你可以加一点儿素菜嘛。”

钱氏挠着脑袋,很快想到了办法:“我记得你之前卤过笋子、木耳还有蘑菇,那些东西都挺好吃的。

至于这几样食材,春秋季节家家户户都晒了不少,咱们拿钱买,肯定不愁买不到。”x33

眼前钱氏一脸向往的模样,沈若星又问了一嘴:“四婶,您是真想做这个生意?”

“对!我就想卖卤味,我觉得你做的卤味好吃,拿去卖肯定能赚钱!”

自打去年卖糖葫芦时尝到了赚钱的甜头之后,钱氏愈发觉得钱是个好东西,所以她得想尽办法多赚钱!

沈若星看她态度坚决,于是同意了卖卤味这门生意。

至于下水这种原材料,她也不怎么担心,毕竟现在已经是十月,各家陆续都要杀年猪熏腊肉,再等十天半个月,下水这种东西根本不愁货源。

至于前面这几天,正好可以让大家先练练手……

钱氏得了沈若星的同意之后,很快将这个消息告诉给全家人,也不知她是太过开心,还是害怕沈若星后悔。

而家里众人得知要做卤味生意,都纷