初棠进来的时候大厅几乎坐满了人，她随便点了一碗米饭，一份青椒肉丝和一份炒白菜，总共花了6角钱二两粮票。

省城虽然比不上京都，但是比阳县好太多了。

在阳县，去的晚了根本没有米饭；在这里，竟然主食只有米饭。

初棠并不认为认为馒头和面条被抢光了，只剩下米饭。因为现在大米珍贵，属于细粮，城里每个人都有定量，来国营饭店的人就是来改善生活的，肯定会挑好的买。

这种想法一直持续到她端着自己的饭回到座位上，一眼就觉得那碗米饭有点奇怪。

好像比她上次吃的大？

初棠凑近，仔细地端详着，发现那并不是她的错觉，这米粒就是变大了，是新品种水稻？还是加水加多了？

“就这一碗饭，哪有几粒米啊，还要二两粮票，这日子真是越来越不好过了！”

听到自己正疑问的话题，初棠竖起耳朵听后面那张桌子上的两个人的谈话。

“听说是辽省那边传过来的方法，一斤米能出五斤饭呢。”

“无土不砌墙，粮食不够，出饭再多也不过是加水的缘故，一点都不顶饿。”

初棠听到这就没再听下去，她记得历史上好像有这么个事情，增量做饭法，比如著名的“双蒸法”。

但她只知道能加水多出饭，正常情况下，一斤米能出两斤左右的饭。“增量做饭法”能足足出五斤，多了一倍还多，被一些人讽刺“增量增量，米泡膨胀，饿坏肚子，撑坏膀胱。”但是更多的她就不知道了。

【宿主~0250知道哦~】0250跃跃欲试的声音在初棠脑海中响起。

“那就麻烦最聪明的系统0250帮我解答疑惑啦~”初棠的话音刚落，0250已经迫不及待地开始回复了。

【“粮食增量法”，起源于辽省山县卫星人民公社三台子生产队，主要方法有“双蒸法”。】

【方法之一是将米放入罐内干蒸20分钟，然后加水，每斤米加水3斤3两，用猛火蒸40分钟即可。办法之二是将米干蒸

x33半个小时后分装入罐，加上凉水，1斤米加4斤水，用猛火蒸1小时即可。】

【“双蒸法”能使每斤米出饭5斤，比原来能增加40以上，且饭粒不烂，味道好。】

【同时，由于口粮标准低和副食品严重短缺，人们摄取热量不足，不少华国群众患有浮肿、肝炎等疾病。】

【以上资料，来自星际