第571章 走投无路(1 / 4)

京城,复兴门外大街,「小肥羊」西城店。

小肥羊老板张刚正在听着市场经理赵先华的情况汇报。

“老板,东海三家门店,上个月总营收还不到50万,算下来单店连中午带晚上,平均一天30桌都不到。

而且情况还在变得更糟,对方这是要把我们赶尽杀绝的节奏。”赵先华一脸担心的介绍着。

「小肥羊」虽然单店面积不大,但一天30桌都保证不了,这生意简直差到不能再差了。

要知道那可是东海啊,国内第一大城市,经济最发达的地方,老百姓消费力最高的地方。

结果「小肥羊」的三家门店,每天上座率还不到30%,餐饮生意干成这样,已经可以说是非常失败了。

原本不应该是这种样子,东海门店刚开业时,生意还是不错的。

就因为突然冒出个【嘻小羊】,一下就把生意全抢去了。对方来势汹汹,一口气在东海开了20多家门店。

这阵势直接把赵先华都看傻了,也不知是哪里来的土豪,有如此大的手笔。

可你开店就开店,为什么要针对「小肥羊」啊?

要不是赵先华听员工汇报,他都不知道对方就是故意冲着「小肥羊」而来。

【嘻小羊】不仅菜品更丰富,还专门针对「小肥羊」搞降价促销,还有软件系统支持,可以给会员提供充值优惠。

软件系统是什么玩意儿,贵吗?

一开始赵先华并不清楚,后来一打听,这玩意儿可不是一般餐饮店用得起的。ωωw.

光是采购就得几十万,每年还需要维护费用。

他之前还想着建议老板也上個系统,「小肥羊」也搞会员体系,后来想想还是算了,免得找骂。

有上系统的钱,老板都能另外再开一家店了。

可他身为市场总监,却对「小肥羊」的困境无能为力。只能看着生意一天天变差,一点办法都没有。

赵先华甚至都怀疑,老板张刚是不是得罪人家了?

不然,【嘻小羊】的老板为何逮着「小肥羊」往死里干?从来也没听说谁家开餐饮店,遇到过这种事情。

东海市场那么大,人那么多,大家互不干扰,安安静静做生意不好么。

赵先华也向张刚建议过,也搞点促销吸引客流,结果被驳回了。

「小肥羊」本身走的就是薄利多销模式,再搞促销哪还有利润可言。

再说了