第610章 娘惹料理叻沙,美味肉骨茶(3 / 3)

到后面老板还放了一些米粉,米粉浸满汤汁,看上去好像更好吃。

顾苏木适时地为阮汐汐讲解,“这是叻沙。叻沙是一个用鱼熬出来、略带酸味的浓汤,也是最著名的娘惹料理之一。叻沙里面有用望鱼、切成丝或碎片的黄瓜、洋葱、黄梨、红辣椒、薄荷、叻沙叶和粉红野姜花,再配上米粉或者米线以及虾酱上碟。味道很是特别。”

阮汐汐二话不说就馋了:“要吃,要吃。”

等待期间,她又被隔壁的摊位给吸引。

顾苏木习以为常地介绍,“这是肉骨茶,虽然有茶字,但实际上并不是用茶做的。这是一种流行于东南亚一带的食品,是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成分,但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以以般都习称肉骨茶。”

阮汐汐深深地吸了一口气,怪不得药材的味道那样的浓郁。

对于没有吃过的东西,阮汐汐只有一个字,那就是豪情万分地买。

大家对于这些新鲜玩意儿都没有吃过,自然是阮汐汐说买什么就买什么。

到后面买了一大堆,便寻了个位置坐下,边吹着湖边的夜风边看着风景,顺道吃着美食,简直不要太惬意啊!