接下来，林小婉没空想那些有的没的了，她要开始做卤菜了。

本来只弄点卤猪肺，她还是有些佛系的，想着要是失败了就改成炒菜，不过决定将黄宝坤和赵维命两家送来的两大块肉一起卤，她就上紧发条了，这要是失败，都不用别人骂她，她自己就要骂自己败家女人了！

把所有他们家有的调料都翻出来，凭着手感取了一些，备用。

早就泡好的猪肺洗好，本着不出错的原则，她烧了一锅热水，将猪肺稍微煮了一下，捞出来晾干水份，备用。

那边又架了锅，林小婉把盐、酱油等一干配料都放进加了凭手感加了水的锅里，烧开后再撇掉上面的浮沫，熬煮成卤汁。

然后，把晾干水分的猪肺放进去，催大火把卤汁烧开，再把火褪出来，改用小火慢慢熬煮。

“小婉妹子，你这是在做什么啊？”玄文澈跑过去，口水咕咚咕咚的，这是要馋死人啊。

“好吃的。”林小婉抿着小嘴，一本正经的回答。

好有深度的回答！玄文澈撅着嘴点头，还没说话就被林小婉嫌弃了，“你先和小义玩着，这个一时半会儿吃不上。”

咂巴咂巴嘴，玄文澈恋恋不舍、一步三回头的离开。

这香味太撩人了啊……

不仅玄文澈，离他们最近的赵地家，两个孩子闻着香味也是馋得不行，不过没了赵地媳妇的撺掇，赵地母亲老周氏这段日子严加管教，赵大雷和赵小雨倒是收敛了许多，此时也只是不停小声哼哼。

“也真是怪，老三还在时，他们的日子也没能过成如今这样吧？”赵地从地里干完活回来，打了盆水在院子里洗脸洗手，自然也闻着那香味了。x33

“那能一样吗？那一大家子呢。”老周氏说着话，心里还是决定割一小块腊肉出来炒了。

乐吉村有年底杀年猪做腊肉的习俗，不过，大部分人家一头猪杀了，留一点过年吃，然后意思意思做些腊肉，大部分肉都会拿去镇上卖了换钱。

尽管那样，有些当家厉害的，腊肉也能从年头吃到年尾。

老周氏就是那种当家厉害的，所以他们家虽然只做了三块腊肉，但到现在年中了，她还能拿出来腊肉来，嗯，还剩了一副猪头脸腊肉。

猪头脸肉拿去卖也是没人会买的，所以基本都是自留。

老周氏从灶上的炕篮里割出巴掌大一块猪脸腊肉，打了盆水到院子里洗，趴在门槛上哼哼的赵大雷闻着跐溜一下就蹿了过来，拍着手