第一百六十三章猴脑(3 / 3)

道名菜,据说超级好吃。”

澜溪一听是做菜,马上来了兴趣,顺口就询问是什么名菜。

“这道菜被称为中国十大禁菜,叫猴脑。”

初九撇了一眼在房梁上荡秋千的星星。开始大声的跟大伙讲述猴脑的做法。

这道菜,得先准备一个小桌子,在这个桌子中间挖了一个小洞。

初九又看了一眼星星,用手在桌子上比划了一圈,说是这个洞得和星星头的大小差不多。

然后厨师会挑选一只猴子,将猴子的头顶从小洞里面伸出来。

用一个金属的箍子,将猴子脑袋进行固定。厨师会用小锤子,锤破它的头顶,这个时候猴子的脑子就露在外面了。

这个时候,厨师将早就准备好的葱花和盐巴以及滚烫的热油,倒入猴子的脑子里面。

“次啦”一声,一股香气就冒出来了,同时猴子也会在惨叫中死掉,客人们拿起小勺子,迫不及待的将热腾腾的猴脑挖出来吃。

“澜溪姐姐,你知道人们为什么发明了这道菜吗?”

刚喝完粥的澜溪,知道初九在吓唬星星,胡乱编了一下故事,不过从这道菜的做法中,还是可以想到了一些烧菜方式。

于是澜溪配合的问道为什么?

初九嘿嘿一笑,说是因为有一只猴子偷喝了厨师的粥,厨师就来了灵感,发明了这道菜。

现在外面的饭店最火爆的就是这道菜,听说猴子都被吃完了。我们要是抓一只猴子去,肯定能换不少糖吃。