第71章 尝美食(3 / 3)

买得到,咱们这小本生意可用不起啊!”

宋溪溪没有买过糖,还真不知道前世随处可见价格低廉的糖,在这里竟然如此珍贵稀有!

想到之前在阳城,奶奶花了五十文钱才买到二两盐,这糖的价格至少得一钱银子一两了,确实是奢侈物,普通人家根本消费不起。

还有一点挺有意思的,大豆在北方叫菽,在这里叫黄豆;北方的饭麦到了这里,则是叫大麦。

要是南方的文人墨客写出一篇关于黄豆或大麦的文章,北方学子能知道这写的是什么吗?

宋溪溪发散了一下思维,就开始品尝剩下的四种吃食,分别是蒸米糕,烤米粑,烙米酥和油炸大麦饼。

且不提以大米为原料的几样吃食,就大麦饼这道吃食,是用饭麦做到,取用麦芯磨成细腻的粉,加适量的水和成面糊制成的,比普通饭麦粉有韧性,当然价格也昂贵。

也是淮安府的气候能做到一年两熟,冬季还能再种饭麦,在粮食相对充裕的情况下,才有心思琢磨这种细致的吃法。

见宋溪溪吃得香,原本不饿的宋年年馋意涌了上来,很想尝一尝这淮安府的美食。

只是刚才她自己说不饿,到底不好意思和宋溪溪抢吃的,只能悄悄咽口水了。