第80章 捕鱼(3 / 4)

原始人日记 牧尘客 1451 字 2022-12-18

生,实际上叫生鱼,是中国古代一种传统食物,传承很久,到春秋战国时期随着农耕文明发达之后才慢慢式微,但却一直都没有退出中国人的餐桌。

中国人以淡水鱼为主,因此鱼生自然大部分都是淡水鱼,吃法很简单,选择刺少的肥鱼,去皮之后切成薄片蘸酱生食,谓之金齑玉脍。

金齑,就是一种金黄色的酱料,配料无非盐葱姜蒜椒芥等去腥增味提鲜的作料。

玉脍就是指生鱼片了。

徐晨吃过三文鱼刺身,普通的淡水鱼刺身没吃过,因为污染太严重了。

眼下这些鱼生活的环境不一样,或许可以试试。

当然,盐和酱就没有了,也不知道味道能不能下咽,或许用藤果酒酱蘸着吃也是一种不错的选择。

“嘶~”

虽然还没抓到一条鱼,但徐晨竟然已经开始流口水了。

风等一群猎人忍不住跟着也一起耸喉结。

这么肥的大鱼,他们从来都没吃过,鉴于徐晨擅长制作各种美食,简单的烤河虾蘸酱都美味无比,这种大鱼吃起来只怕更爽。wap.bΙQμGètν.còM

徐晨抹着口水来来回回绕着水潭观察了好几遍,最后选择了靠山壁的位置,这里刚好有几根古藤垂落在潭边。

接下来就是指挥一群人用几根古藤将捞网用绳索吊在上面,形成一个杠杆模样,然后把准备好的一些吃剩的骨头和肚肠丢在网里面慢慢沉入潭中。

因为潭水太清了,所以这渔网下去之后,可以看的清清楚楚,为了不惊扰鱼进网觅食,一群人暂时都躲到岸边的石头后面观察。

或许是冬天食物太少,又可能是骨头和动物肚肠散发的味道充满诱惑,网沉下去不久,就看到又不少鱼开始游进渔网之中,前后不过十多分钟,里面清楚能够看到已经有了七八条鱼,并且还有更多的鱼在渔网内外游来游去。

“收网嘎嘎……”

一群猎人兴奋激动的打摆子,有人紧张的手脚都在发抖。

此时所有人都再不怀疑徐晨这个神奇的渔网能够捕鱼。

眼下只要起网速度够快,那就能收获七八条大鱼。

不过徐晨却没有着急。

若是在水很浑浊的沟渠池塘,眼下起网肯定能够捞到几条,但这种清水之中不光人看的清楚,鱼看的更清楚,只要动作稍微慢一点儿就会跑光。

眼下渔网沉入水下半米深的位置,需要好几秒钟才能把网提起来,这点儿时