第58章 吃杀猪菜(2 / 3)

再把昨天烧烤用的桌子和凳子,一次性碗和筷子,都拿出来放在一起。

再等向西好奇跟过来看时,就看见房车侧面摆满一地的物资。

向西十分好奇地问陈岚,小篮子,咱今天晚饭准备吃点啥?这么大一口锅准备煮什么?

陈岚回答道,今天晚饭准备给你们做一顿大餐,要好好犒劳犒劳你们,你们开车辛苦了!

向西好奇地问题,准备做什么样的大餐要这么大的锅?

陈岚笑着说道,咱们已经到东北地界了,今天的晚饭我们就做一个东北名菜“杀猪菜”庆祝一下!哈哈……说着说着陈岚就哈哈大笑起来了。

向西也非常高兴地追问道,小篮子是真的吗?太好了,吃杀猪菜咯!

陈岚也不再跟他磨叽了,就立马吩咐道,小西瓜,速度快点,你快去把他们年轻人都叫过来干活,女同志负责洗菜切菜,男同志负责砌灶台和捡柴。

向西听罢飞快地跑出去喊人去了,没一会儿呼啦啦来了一大群人。

向西领着男同志走了,他把他们这组人分开成两队,一队去捡石头砌灶台,一队去捡柴火。

陈岚领着女同志这组,她们也分开成两组,一组拿着要洗的东西去附近的水塘洗,一组要赶紧把酸菜切丝,因为东北酸菜在吃之前需要浸泡两到三个小时,否则太酸太咸影响杀猪菜的风味。ωωw.

陈岚看到只有一个人在切菜,这样速度太慢了怕来不及,因为酸菜需要泡在水里二到三个小时,就叫胡玉珍跟翠巧去把其他四个车上菜刀和切菜板拿过来,让她们一起切这样速度就快多了。

一切准备工作在顺利地有条不紊地进行着,陈岚忽然想起来有件事情没安排,那就是做米饭,杀猪菜就要配米饭吃那才叫香,于是这个光荣而又艰巨的任务交给婆婆和温柔娘她们几个人了!

其实这个做这么多人吃的米饭说起来是有些艰巨,但是车上有现代化的做饭神器电饭煲呀!五个电饭煲同时做米饭应该够这么多人吃的吧!每个电饭煲都是五升的,做的饭最少够吃五,六个人,按道理来说五个电饭煲做的饭至少够吃三十个人的。

陈岚也不纠结了,实在不行,就让他们多吃菜少吃饭。

等所有的准备工作全部结束,陈岚请出这顿晚饭的总厨婆婆,帮厨,温柔娘,刘妈妈,崔妈妈。

这时总厨婆婆吩咐道,春梅(崔妈妈)你和红袖(刘妈妈)你们按照我说的杀猪菜做菜步骤来炖就能吃到最地道的“杀猪菜”