伙计们办事效率很高，不一会她要的东西都准备好了，周掌柜亲自把她领到后堂的一处单独的灶房处，说道：“这位小哥，这里就交给你了，你看看还需要什么，让门外的伙计去取。”

”好的，掌柜的放心。”刘若卿笑着说道。

周掌柜点点头转身走出了屋外。

灶房外，王大厨自然也听说了这事，他满脸不赞同的跟周掌柜说道：“这，一个小娃娃，周掌柜，你疯了吧？”

“不然呢？你有办法？”周掌柜睨了他一眼说道。

“我......”王大厨语塞，脸上却是明显的不服气，他就不信了，这小娃娃比他这个老头子有办法。

灶房内，因为灶台太高，周掌柜细心的放进来一个凳子给她踮脚，刘若卿先把葱、姜、肉、木耳、青椒等食材都切成丝，然后把瘦肉丝单独放入碗中，加水淀粉搅拌均匀后腌制，将白糖、酱油、盐、醋等调料按比例调兑成汁，胡萝卜丝焯了一下水，开始做菜。没错，她准备做的就是在现代最爱吃的鱼香肉丝，这个菜酸辣鲜甜、口感清脆，老少皆宜。

不一会一阵阵香味就传了出来，王大厨在门口使劲的嗅了嗅，激动的老脸都红了，早就忘了之前自己说的话，“妙啊，这道菜是怎么做出来的，老头子我光闻到味都流口水了。”

见到刘若卿把菜端出来，周掌柜忙让人去送到楼上，果然，不一会小二来传：“霍小少爷吃的很满意，又要了一大碗米饭，不过......”

“不过什么？”周掌柜刚放下的心又提了上来。

“小的刚才走过大堂，有不少人都看见了，都嚷着要咱们这道菜呢。”小二为难的说道。

周掌柜哈哈大笑，随即笑着对刘若卿说道：“这位小哥，你这道菜卖吗？我们醉香楼买下了。”

刘若卿想了想，说道：“掌柜的，您说个价格，合适的话这道菜就卖给你们醉香楼了。”

周掌柜沉吟道：“我也不占你的便宜，这道菜我们醉香楼就按三百两的价格买下来怎么样？不过以后你不能再卖给其他人。”

这个价格倒也合理，刘若卿欣然同意了，将做法和配料交给了王大厨，王大厨乐颠颠的去研究了，周掌柜唤来账房，按照她的要求取来两百两银票和一百两的碎银，递给她说道：“之前的事还请小哥见量，不知小哥之前说的是什么生意？”

刘若卿将银钱收好后，说道：“我本打算跟掌柜的谈一笔酒的生意，不过眼下时间已经不够了，等会还要赶路