第九十八章 办不起了(1 / 3)

五彩缤纷的冒着热气的菜肴一下子吸引了夜澜的注意,夜澜咽了咽口水,忽然好奇问:“这道是什么菜?”

他指的是草莓山药甜点。

沈巧巧笑说:“这可是专门给大人做的暖胃小甜品。我姑且称之为‘雪顶红’。”

“雪顶红?”思域也是第一次见这样的菜色。蒸熟的山药被制成雪山的形状,上面再淋了一层鲜红的草莓酱,可不就是雪顶红吗?

思域用勺子挖了一块放入嘴里,草莓的甜腻和山药的软糯在口舌中化开,还没反应过来,就已经下了肚。

“味道不错。”思域赞道。

难怪老板娘会让沈巧巧担任金鹏的大厨,思域从未见过有人这样做甜品。

山药温和健脾,草莓酸甜开胃,颜色也鲜艳分明,让人食欲大增。

他拾起勺子,又喝了一口浓白的豆腐鲫鱼汤,暖意从唇齿一直流入了胃里,尽管不加辣,味道也很足。

这两道菜,沈巧巧没有丝毫的糊弄,毕竟这些家常菜,她在做厨师的时候也反复练习过很多次,所以基本没有失手的机会。

夜澜则先吃了东坡肉,没想到本觉得腻味的肥肉一进嘴就融了,香甜的口感让人食欲大动。

“这到底是什么肉,我吃了半天也吃不出来。”他挠挠头。

沈巧巧笑了:“‘东坡肉’是用猪肉做的。”

“猪肉?怎么这猪肉既不臭也不腻?”

“在炖之前先把油煸炒出去,再用锅和配料炖到酥烂,这样就不会腻了。”

夜澜一知半解地点点头。ωωw.

以前他吃东西都是囫囵吞枣,但这几道菜他也吃得小心翼翼,生怕错过了其中滋味。

沈巧巧见他们吃得开心,便趁势说:“大人,若是待会你们吃不完这些菜,我可以打包了送给附近的乞丐吗?”

思域赞许说:“自然可以,难为你有这善心。”

“大人谬赞了。我和街头孙高强饭馆家的掌柜比起来差远了,他做的才是真慈善。”

“哦?”思域这次秘密造访双路镇,其实为的就是赈灾。

今年江南的旱灾尤其严重,惊动了朝廷。他身为青州父母官,自然难辞其咎。所以听到沈巧巧夸孙高强,便来了兴趣。

“孙高强最近在为流民做活动,吃的人越多价钱越便宜,只要人数组够多,就能免费吃。”

“难怪孙高强今天客人那么多,原来他做了这等好事。”思域颇为欣慰