第二十三章 有条件的礼物(1 / 5)

书生风华 荔枝哈密瓜 1946 字 2022-12-13

指导完了几个男孩,周羽又来给几个姑娘讲课。

“咱们的酒楼有三层楼,这每一层楼接待的客人类型不同,所以咱们也要用不同的方式来对待。我简单举个例子,比如说这一二三楼的客人都要点菜,你们拿着菜单面对这三层楼的客人,该怎么回应?”周羽提问道。

“把菜单拿给客人,让客官想吃什么点什么。”一姑娘回答道。

“你说的呀那是一般的酒楼饭铺,咱们的酒楼可不能都这样待客。”周羽摆了摆手说道:“咱们对于一楼的客人可以这么做,把菜单给人家,让客人自己选,因为一楼的客人大多是来吃个便饭,没有太多的讲究,随和一点就好。但二楼的卡座通常是老友相聚或者是其他特殊场合,那咱们咱递上菜单的同时可以给他们推荐几个酒楼的特色菜品。至于三楼的客人,那都是非富即贵,咱们可以直接推荐酒楼最好的菜!”周羽将情况给几个女孩分析清楚了。

几个姑娘似懂非懂的点点头,周羽也知道没有实操干讲理论的话可能还是抽象了一些,他决定开业后亲自给几个姑娘示范一下。

“还有一个问题,咱们酒楼的男子都去做装修的工作去了,他们回来之后就交由你们培训,培训出一个合格的服务员也是有工钱的!”周羽的酒楼没有使用小二的说法,而是直接用了现代的“服务员”的称呼。

听到有工钱拿,四个女孩立马来了劲,巴不得多培训出几个合格的服务员出来。而不出意外的,她们心里都选择了从自己的丈夫下手……

又过了几天,老张传回消息,说酒楼装修工作基本完成,每一楼都打好了样让周羽前去验看。周羽看了之后觉得没什么问题,一楼温馨,二楼典雅,三楼金碧辉煌,符合酒楼的定位,于是让老张将剩下的物什都买齐。

同时,周羽的肥皂也晾的差不多了,周羽取了一块在自己手上试了试,确定不会灼伤皮肤之后就拿给了冯月。

“小羽,这就是你说的肥皂?”冯月好奇地打量着那个乳白色的方块。

“没错,这东西去油污可灵了!”周羽拿来一块猪油对冯月说道:“来,往手上抹点油,再用肥皂洗了试试。”

冯月按照周羽的说法,先往手上抹了点猪油,再打了点肥皂清洗。果然如周羽所说,用了肥皂之后手上猪油带来的滑腻感就消失了。

“小羽,这肥皂成本低,去油效果好,可真是个好东西!”冯月搓着自己的双手说道。

“这还没完呢,咱们在这肥皂里加点栀子、桂花什