第271章 年尾计划(2 / 3)

厂,我们一定要开发出更新种类的产品出来,这样才能赚的更多!”

蓝刚听杜锋话说完后,兴奋的对杜锋说道:“锋哥,我可以利用职务的便利拿到很多这种人才的资料,到时候总结一下可以交给你。”

杜锋拿着烟头指着蓝刚笑着说道:“蓝sir,要的就是你这句话,当然材料你别给我,薛叔叔以前是做这方面的,他要比我懂这方面的人才多一点,你把材料交给他就行了。”

“好,锋哥,我回头回去就让阿军他们几个整理给薛叔叔送过去。”蓝刚允诺道。

杜锋又转过头对牛山说道:“牛叔叔,我们火锅店如今应该是香岛口碑最好的火锅店了吧。”

牛山自信的点头说道:“嗯,阿锋,现在只要在我们家店附近的人,大部分都来我们这吃火锅,而且一个个都是回头客,不过也有很多人会去其他店家吃,总体来说人流量可以的。”

杜锋点了点头,“嗯,牛叔叔,我这几天也观察到了,确实人流量很多,而且很稳定,但是我们不应该仅仅局限在稳定上面。”

牛山疑惑的问杜锋道:“阿锋,我明白你的意思,可是我会的手艺就这么点,而且这么多年来,火锅店都是这么开的,那我该怎么做呢?”

杜锋笑了笑对牛山继续说道:“牛叔叔,咱们店又不一定只卖火锅,你可以借着名气,招点潮汕菜厨子来做潮汕菜嘛,全香岛有很多潮汕人,是不是啊,阿豪。”

吴锡豪点头笑道:“是啊,香岛有很多我们潮州人的,牛叔叔,锋哥说的对,你可以拓展一下业务,多搞点其他菜系,这样整个人流量又更多了一点。”

恍然大悟的牛山拍了一下大腿笑着说道:“阿锋阿豪,你们俩说的对啊,这样的话不仅满足了吃火锅的人吃其他菜系的要求,还能将吃其他菜系的人吸引到火锅这里来,阿锋,等会吃完后,我立马派阿志去做。”

杜锋又道:“还有一点,牛叔叔,你觉着你的火锅卖点是什么?”

牛山被杜锋这样一问,糊涂了,不是他不知道他火锅的卖点是什么,而是杜锋这问题,有点看不起他专业水平了,不过牛山不知道的是,杜锋前世生活的那个年代,火锅种类的多样化,是牛山想不到的。

牛山道:“四川火锅的香辣,还有精致新鲜的菜肴。”

“嗯,牛叔叔,在这之上你还可以加一些东西。”杜锋点头道。

牛山疑惑问杜锋道:“加一些?比如是?”

杜锋道:“牛叔叔,你可