的拿起手冲壶，以转圈的手法向着滤纸内的咖啡粉浇了下去。

程旭手法轻缓，见滤纸内水位稍高了，便停下手来。

待咖啡粉形成一个闷蒸层，澄澈的咖啡液缓缓滴落咖啡壶中。

程旭的动作不急不缓，全程优雅的好像在对待一件艺术品。

赵子晨在一边看得无话可说，纵然是他这样专业出国学过咖啡的“咖啡师”。

也在程旭这里挑不出一丝一毫的毛病来。

见咖啡壶里的咖啡液到了固定的刻度之后，程旭停下了注水。

挪走了滤纸和咖啡粉，再用剩余的开水温了一下面前的咖啡杯。

才将刚做好的手冲倒了进去，端起来轻啜一口。

面带微笑的赞叹道：“豆子不错，巴拿马翡翠庄园的红标，赵老板有路子。”

赵子晨原本心情已经很低落了，一听程旭这样夸赞了自己一句。

这才稍微打起了一些精神，不过看来这小医生是个真正识货的。

只是浅尝一口就连产地和品级都能说的分毫不差。

说真的，这完全是天赋问题；

就光靠这舌头都能让他这辈子过的衣食无忧。

赵子晨深深看了程旭一眼，解释道：“我每年会转成往非洲跑一趟，去亲自挑选豆子。”

“巴拿马庄园是每年必去的！”

“今年运气好，遇上了一批刚刚烘好的红标。”

“原本是要拿去拍卖会的，我通过私交先买下了几磅。”

程旭闻言，笑着说道：“的确很珍贵！”

“如果我是你，也不会轻易把这种豆子拿出来给人随意品尝。”

赵子晨当然明白程旭这是在给自己刚刚的行为找台阶下。

看着仿佛还有些余怒未消的纪大小姐，他连忙顺台阶就下。

连连点头道：“还是程医生懂行。”

“有些客人进来就点最贵的豆子，喝完以后又说太酸涩。”

“让我给他们加奶加糖……”

这简直是每个咖啡师的噩梦。

纪蓉蓉一听又有些不高兴了，撇撇嘴道：“本来嘛！”

“手冲咖啡就是又酸又苦的。”

“一点都不好喝，哪有加奶加糖的玛奇朵好喝嘛！”

程旭笑着摇了摇头道：“瑰夏之所以价格被炒到这么高，就是因为它丰富的口感。”

“如果直接用开水冲泡一定会激