第1111章 清淡的菜呀(1 / 2)

“你都买了些什么?”

林高阳接过这些买回来的菜,对着杨倩说了起来。

“都是一些白菜萝卜之类的,这段时间在伙食团吃的过于油腻,所以我想今天让你给我做一些特别清淡一点的食物和产品,咱们好好的去吃这些清汤寡水的菜,或许对身体还是有一定好处的。”

听到林高阳问自己,买的都是些什么菜?

杨倩随口一说,一下子给林高阳,说出了好多的菜呢。

“啊,今天中午我就给你来个清汤寡水的大荟萃。”

林高阳接过杨倩手中的菜,走进了厨房里,开始忙活起来。

这里有白菜,林高阳就跟她来一道开水白菜。

另外还有剩下的白菜根以及莴笋叶。M.

莴笋叶就来鸡蛋打油麦菜汤,白菜干就来个素炒白菜根。

把这些菜都安排好后,林高阳开始把白菜给一片一片的拆开,然后只剩下白菜心,白菜心给洗好洗净,放到开水盆里烧满一壶滚烫的开水,然后把他带到桌子上,对着杨倩说道:“你看我现在就给你弄开水白菜。”“你会搞开水白菜,这可是个国宴名菜,只有使团来到访,咱们国宝级厨师才会做的一套高标准的的白菜,居然你把它偷学会了,看来你不简单了。”

这开水白菜,林高阳一看就会。ωωw.

当听到杨倩这么说,林高阳笑了笑,对着杨倩说道:“多大回事儿,你看我把炊壶给高高的端起来,然后冲着盆里的白菜开始高高的淋下去,桌子上的炉子在慢慢的把盆里盆里的水烧开,上面就用高高举起的炊壶里面的开水,把白菜心给冲了开来,这白菜开花还不简单吗…”

看到冲开的白菜像花儿一样放开来,杨倩高兴的对林高阳说道:“嗯,真的是没想到你还会这么一道菜?”

杨情这么的夸自己,林高阳开始得瑟起来,对着杨倩说道:“我还会素炒白菜根,这些白菜叶白菜根丢了也可惜了。”

林高阳把这些白菜叶,白菜根都分开来,把它们切成小段,然后把锅里面烧的辣辣之后放下色拉油,锅里烧到八成熟的时候,把白菜根先放进锅里面爆炒,爆炒之后再把白菜叶给放了进去,然后加上酱油,食醋,糖,辣椒等,炒成了一盘秀色可餐的醋溜白菜。

可是莴笋要怎么搞呢?

这让林高阳犯了难。

“你们家有鸡蛋吗?如果有鸡蛋给我拿出来。”

家里面多着呢,杨倩打开冰箱,指着保鲜室里的