食时，自然是慎之又慎，洗了又洗。

等这一道清洁程序做完，才开始用莲藕磨浆。

没有石磨，慕岁就找了一块金属板，用暗器在金属板上扎破金属板，让金属外翻，留下密密麻麻小筛子一样的痕迹，将莲藕放在倒刺上磨，很快就能磨浆。

莲藕比泡发的黄豆要坚硬多了，手摇榨汁机也派不上用场，金属板成了全家最后的希望。

全家轮流磨一会，用了整整一个下午的时间，总算是把两背篓的莲藕磨完，

将藕浆盛在布袋中，袋下放一个盆，用清水往布袋里冲洗，边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时为止。

冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。待澄清后，将水倒掉，去掉浮在水面上的细藕渣，再清水调稀再沉淀。反复1至2次，至藕粉呈白色为止。

经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好，再用绳吊起，约半天就可沥干，沥干后的粉团再经晾晒、切片，就能成为诗文里说的“片片银刀画”了。

慕岁将藕浆泡好，放在储冰山洞里，上面用一个晒中药的筛子盖着防止飞虫，

看着布袋里的藕渣，慕岁抿了抿唇，看来今天山羊和野鸡野兔，又可以加餐了。Ｍ.

唔……不过在加餐之前，先匀一点出来，给幼崽们做藕粉丸子吧！