第743章 珍珠流心蛋糕(2 / 2)

很是漂亮呦。”

“珍珠流心蛋糕?这珍珠莫不是冰粉和冰品大满贯上头的小圆珍珠吧?”

见李玉点头,这位客人乐了乐,江月做的珍珠他尝过,就是不知道这黑黑的小圆东西,加在蛋糕里头,会是什么样的味道嘞。

“小玉姑娘,我喜欢珍珠流心口味,你赶紧将它端来。”

李玉便依着客人的意思,去厨房寻了江月。

“小老板,那位客人想先吃蛋糕呢,他说他喜欢珍珠流心口味的。”

江月觉得好玩,这位客人还没尝过呢,就说着喜欢了,她便赶紧让跑堂的,将这个大蛋糕端了出去,今天的蛋糕她做了双层,且是个大圆,够十几个人分着吃了,还能吃得过瘾。

没了果酱,她便做了珍珠流心的,先是按照之前的法子,用木薯粉做些珍珠圆子出来,再用适量的牛乳和红茶熬成奶茶。

起锅倒入适量的蛋黄,白糖,奶茶和玉米淀粉,煮至浓稠,最后倒进珍珠,搅和搅和,淋在中间挖了一个洞的蛋糕上,美味漂亮的珍珠流心蛋糕便做好了。

大堂里,酒楼跑堂的已经将这个美味漂亮的珍珠蛋糕端上了桌。

这位过生辰的客人,看到这个样式新颖的流心蛋糕,哈哈直乐,他真是万分满意!

不仅如此,今天的大个生辰蛋糕,也让酒楼里的其他客人觉得新奇,有几个自来熟些的,已经起身过来,在桌旁围着细看了。M.

流心流心,便是跟之前的果酱一样,酱汁顺着蛋糕顺滑而下,覆在蛋糕糕体上头,因着今天的酱汁多,已经完完全全将糕体覆盖住了,只留浓稠微黄的酱汁,和一粒粒褐色的小圆珍珠,瞧着youren至极。