第733章 菇子酱 皮蛋烧椒酱(2 / 2)

清洗好的辣椒下锅,煎至表面焦黄起皱后捞出,放到大盆里,再拿来擀面杖,将焦熟的辣椒捣烂。

捣得差不多后,江月又往里头加了好些皮蛋,继续捣烂,直至辣椒和皮蛋相互融合。

最后往里加入各类调味料,搅拌均匀后,淋上热油爆香,鲜辣美味的皮蛋烧椒酱便做好了。

“月月,这皮蛋辣椒酱闻着也可香。”

“是吧,不仅香,滋味也好呢。”

看纪子安确实是馋了,且他们摘完菇子回来,还未吃东西,江月便拿了好几块面饼出来,放入清水里煮熟,沥干水分捞出。

“我们今天中午就吃菇子酱和皮蛋烧椒酱拌方便面咯。”

“甚好。”

纪子安应声后,把装好的方便面和酱端到了院里,储齐等人见状,赶紧起身迎了过去。

“真是急死我了,我刚还想去厨房瞧瞧呢,又怕添乱。”

储齐话音刚落,就看到了托盘上的方便面,还是干捞的。

“弟妹还煮了方便面?”

“嗯,月月说中午就吃酱拌面了。”

酱拌面啊,一听就有味。

武安武定已觉饿,帮忙将面盘分好,又将刚做好的酱郑重的摆在桌子正中,等江月出来,他们便开饭了。

“这是菇子酱,只加了些辣粉,微辣口,这是皮蛋烧椒酱,中辣,你们都试试。”

有了江月这话,纪子安他们赶紧依着自己的口味,挖了勺辣酱,放到自己盘里,和面拌匀。