第664章 红烧小鱼(1 / 2)

江父和江阳回到家时,江月已经做好了红烧小溪鱼,还有溪鱼豆腐汤,就等着他俩回来了。

走到桌前,江阳低头细细看了看,红烧小溪鱼微微焦黄,带着酱色,底下的赤酱浓汤一看就味道浓郁。

而那溪鱼豆腐汤,白白的豆腐和白乎的汤水,搭着微微焦黄的小溪鱼,卖相不错。

“妹妹,你这是把小溪鱼都煎过了?”

“嗯,都是煎过以后再做的,吃着会香一些。”

简单说了几句后,院里的大伙便开饭了。

江母先吃了一口她的干炸鱼,这是江月用她钓来的小鱼做的,吃着比她中午吃的更香,想来是刚出锅,没放进食盒里的缘故。

再来一口江月刚做的红烧溪鱼,鲜美的小鱼,外皮微微焦感,带着浓郁的酱汤味道,里头的鱼肉滑嫩多汁,吃着甚是美味。

江母吃时,嗦了嗦小鱼身上的酱汁,再将整条小鱼吃了干净。

“阿月,这小鱼红烧着味道可好呦,好鲜,鱼肉还嫩,就是鱼骨太多,你们吃时要注意些。”

江星直点头,鱼骨一事儿江家人跟她交代好些遍了,她记得可牢。

慢慢将碗里的红烧鱼挑掉鱼骨,吃了后,江星舀了勺溪鱼汤。M.

白白的溪鱼汤,一入嘴便是满满的溪鱼滋味,比红烧酱汤吃着更鲜,少了酱料味道后,溪鱼和豆腐的原味更加突出,吃着更加清口鲜香。

“阿姐,这汤好好喝呦,真鲜。”

江月也爱喝这溪鱼汤,吃完饭后拿了一个小碗盛满,又喝了些。

江星却是直接将鱼汤倒进,还剩小半碗米饭的碗里,拌了拌,就着米饭吃了。

鲜美的鱼汤搭着粒粒分明,香甜饱满的米饭,滋味甚妙。M.

因着鱼骨多,江星吃得比平时慢了许多,一口一口慢慢啃着,一会炸鱼,一会红烧鱼,一会清汤鱼,江星吃得可满足。

江月他们吃完后,也没急着离桌,而是在桌上继续坐着,闲聊了一会儿,等江星吃完,才开始收拾。

李玉他们收拾完后,纪家兄妹还有王婶他们回了自家院子。

江月趁江家人还没回屋休息,将昨天想到的,想让村里人帮着抓些小溪鱼一事跟他们说了说。

“这事邻居们定是会答应的,以前他们就常去溪边寻些小溪鱼,过过嘴瘾。”

江月也想着村里人会将这事儿应下,但江父刚才说的,正是她所担心的。

村里人常去溪边