第808章 番外一-炒菜分店9(1 / 2)

江月今天做了孜然烤羊排,椰蓉小方和黄金椰蓉球。

孜然烤羊排已经过了最热乎的时候,但还冒着热气,浓烈的烤羊肉香气散出,youren得厉害。

而白乎的椰蓉小方和金黄圆润的椰蓉球,也散发着椰子独有清香,闻着香香甜甜,同样馋人。

储齐见储老夫人终于准备吃饭,赶紧夹了块羊排放到自己碗里,随即起身端了盘鲜羊肉就下到了锅里,根本不给旁人帮忙动手的机会。

储家大哥见他如此,跟着动手夹了块烤羊排,储齐这般动作,定是烤羊排味美,但…这锅里的汤底无论怎么瞧着,都觉味道寡淡的很,根本比不得麻辣烫汤底嘛。

正不解着储齐为何对清水烫羊肉这般积极,储家大哥就看到江月拿了一个小碟子,与他们细说着。

火锅蘸料?储家大哥拿起自己面前的小碟子,仔细看了看。

“老夫人,现在酒楼二号还未开业,好多东西没备齐,所以我就调了个酒楼里较为受欢迎的蘸料,您先试试。等以后酒楼二号锅子了,您们可以去蘸料台,自己调制。”

“自己调蘸料?就跟麻辣烫自己选食材一样?”

储老夫人见江月笑着点头,又跟着笑了笑。

“这自己弄蘸料也挺有趣味,还能依着自己口味。”

储老夫人跟江月说话的空档,储家大哥已经跟着储齐夹了筷烫熟的鲜羊肉片。

将冒着热气的鲜羊肉,放到江月说的火锅蘸料里滚了滚,储家大哥便一口吞了。x33

不得不说,除了自调火锅蘸料跟自挑麻辣烫食材挺像之外,今天的蘸料跟麻辣拌的拌料,味道也挺像的,都有一股浓郁的芝麻香气,口感浓稠。

稍有不同的是今晚的蘸料辣意更重,味道更浓,瞧着更加红亮。

“弟妹,今晚的烤羊排味儿可真好!香呐!”

储齐说完,直接用手抓了羊排骨头,凑到嘴边享受啃着,撒足了料粉的羊排,香浓有味,表皮微焦酥脆,吃着有股浓郁的烤肉香味。

又因着江月在烤肉前,细心裹了层油纸,锁住了羊排肉里的水分,一口下去汁水析出,满嘴都是羊肉的鲜美。

再来一口,羊排外层的鲜香焦脆,内里的鲜嫩多汁,两种截然不同的口感,瞬间丰富了羊排的层次,浓郁的调料滋味,让桌上的大伙直想将羊骨头都啃了。

储齐乐乎吃着,可算是明白江阳为何老是送信过来,馋他们,他以后若是碰见还未吃过烤羊排的人,定然也