记好单子，李玉去厨房下了单子，江月拿来一看，四斤小龙虾？

“小老板，这桌有三个客人，他们本来还想着一人来两斤的，是听着有新品面食才改了主意。”

第一桌客人只三人就点了这么多，要是不限量，后面的小龙虾完全供应不上，江月还是让李玉她们限量着卖了。

“幸好我们之前没将话说死，只说着量会多些，今天多了两斤也是多了。”

“嗯，今天还有了方便面，客人们应该不会一直记着小龙虾，我们先看着卖吧，明天看情况调整。”

酒楼来了客人，李玉和许燕燕便按着江月说的，将小龙虾最多限购四斤，以及今天的新品方便面跟客人们说了仔细。

听到酒楼又出新品，酒楼的客人们纷纷下单，点了好些个面饼。

厨房里，江月看了看单子，大部分的客人点的面饼都是要加在小龙虾的，为了突出方便面劲道有韧性的口感，江月另起一锅，等水沸后下了面饼，微微烫过后，立马就将面饼捞了出来。

拿过盘子，江月先装了面条，随后将刚出锅的小龙虾盖了上去，这样慢焖出来的面条吃着有味，口感也跟泡出来的更为相近。

准备好后，跑堂的过来，将小龙虾端了出去，给客人上菜。

“今天的面条跟小龙虾一起煮了是吧，压在下头了？”

“是的，面条都在底下，我们小老板说要是喜欢劲道些的，可以先尝尝面条，焖的时间久了，面条就会变得软烂。”

客人们听到这话，拿过筷子将底下的面条夹了出来，只有劲道？那不是跟寻常的面条没啥区别吗？为什么酒楼里的人要一直大力推荐嘞。

这疑惑刚出来，客人就觉出了不同，嘴里的面条咬着比寻常的更有韧劲，吃时有着明显的油香和面香，而且这股香味，明显是面条本身自带的，并不是被小龙虾浸染出来的，之前的面条只有劲道，并没这股味儿。

而小龙虾的滋味，也给本就香浓的面条，添了别样的风味，咸鲜麻辣的小龙虾酱汁，带着小龙虾的微微咸鲜味，跟油香浓厚的面条裹在一起，吃时更觉味道浓郁。

这桌客人连着吃了好几口新奇的面条，不禁开口跟同桌的人说道。

“我还是头一回吃到这种口感的面条，到底是怎么做的，能这么香又这么韧。”

李玉路过时，正巧听到这话，怎么做的她不能告诉客人，但怎么泡的，她却是能说的。

“小姑娘，你说的是真的啊？这