第476章 糖醋里脊 冒烤鸭3(2 / 2)

,在小老板的饭桌上,还有人不吃饭的?

“你们怎么都不吃啊,我都吃了好几块烤鸭了,吃着好香,又是酱汁,又是烤鸭香气的。”

江月今天做的冒烤鸭,是用烤制好的鸭子下锅煮的,已经自带浓浓的香气,原本酥脆的烤鸭皮,浸着油辣有味的汤汁后,酥香依旧,咬时却多了好些味浓香郁的汁水。

同样的,浸过汤汁的烤鸭肉也是如此,既保留了烤鸭独有的香气,又添了酱汁的风味,吃着鲜嫩多汁,油润鲜辣。

而碗里的其他食材则反了过来,既有酱汁的味道,又添了些烤鸭香气,两相结合,吃着比普通的冒菜更为香浓youren。

江阳原本还觉着王大山和王大娃的反应,瞧着可乐,吃到冒烤鸭后,再没多余心思,分给他俩了。

他俩哪里有碗里的烤鸭香呢,根本没得比。

快快吃完鸭肉,江阳又夹了离他远些的糖醋里脊,这两样都是新吃食,他之前都没尝过呢。

跟油辣鲜香的冒烤鸭不同,江月做的这道糖醋里脊,清甜微酸,肉嫩多汁,外皮酥香,虽是甜口吃食,但加了酸后,吃着丝毫不觉腻味,尤其吃完了冒烤鸭,再吃甜口的糖醋里脊,两种截然不同的味道一冲,倒觉清新。M.

“妹妹,你今天这菜做的好啊,两个我都喜欢。”

“我就不止两个,我样样都喜欢。”

刘伙计在书铺里上工,吃到江月手艺的机会还是挺多的,他的两个老板,或者是江月来书铺送吃食的时候,他总能分到一些。

如此一来,刘伙计真吃了不少江月做的东西,样式多的出奇,味道也是样样好。