堂的见这桌客人直直盯着锅里的鸡子，似乎并没有将他说的话，认真听过，当下只笑笑，决定不再打扰他们，待会儿他多转转就是了，看看哪桌锅里的汤汁少，他帮着加些清汤就是。

想到这儿，跑堂的就退了下去，而这桌客人也记着，那个跑堂的说过烧开了就能吃了，是吧？

“应当是吧，我瞧着这里头的鸡肉已经熟了啊。”

确实是熟了，锅里鸡肉酱色浓郁，香味扑鼻，慢烧的时间越久，香味就更重，大堂里的客人闻着越来越浓的鸡公煲香味，真真是馋了。

好不容易见着锅里冒出咕噜咕噜的小泡，客人们拿起筷子，快快的夹了一块，将肉吹凉，放进嘴里好好尝了味。

刚一入口的鸡肉，吃着咸鲜，带着微微甜味，丝丝辣味，鸡肉软嫩，配着浓郁的酱料，每一丝鸡肉都有味，味重却不觉咸，反而多显醇厚，浓郁。

挖来一勺汤汁，淋在颗粒饱满的米饭上，再稍一搅和，入口后又是满满的酱香，稍许厚重的酱料裹着粒粒分明的米饭，香呐香。

“这回的肉汤比羊蝎子的，好像浓稠了些，虽然吃着更香更有味道，却又有味的恰到好处，一点都不觉得咸了。”

“对对，这鸡公煲闻着香，看着味道也重，吃着却是一点都不咸，味道调得可好。”

这般说着，客人们再次拿着筷子，夹了块鸡肉，仔细吃了。

真香！

真好吃！

明天我要来份大份的，吃个过瘾！