桌上的其他书生，听到这儿，也就放下了啃烤鸡的手，试着用生菜包着五花肉，跟着也尝了一口。

确实如他所说，这里面五花肉酥脆酥香依旧，但多了蒜味和生菜叶子的味道，吃时就不太能感觉到油脂的存在。

而那个连吃好几块五花肉的书生，在歇了一会儿，又喝了几口酸梅汤解腻后，终于是缓过来了，这样的量刚刚好，口里只余脆香，少了油腻。

再多是不能了，再多几块，只会影响他吃饭的速度。

想着自己刚刚是真慢了些，这位书生快快的夹了江月做的另一道新品，三杯鸡。

一入口，便感觉到了肉皮的微焦，微微发焦的口感，再加上浓郁的酱汁和蒜香味，口味真是调得好，咸甜的口味，相互成就，又突出了鸡肉的鲜味。

再一咬开，里头的肉汁便散开了，外头微焦，里头鲜嫩，吃时口感绝佳。

“我记着小老板说这菜，见三杯鸡来着，全程没用一滴水，好像只加了米酒和酱汁调味。”

“难道全程不加一滴水的吃食，吃着都特别香一些。我记得之前的姜母鸭，酒楼的跑堂的也是这么说的。”

“应该吧，要不你回去以后，让你娘试试？”

“我娘？算了吧，不加水做菜，我怕她弄不好火候，将菜弄糊了。”………………

就这么边吃边聊着，这桌书生们慢慢的就吃完了第一盘吃食，但这样的机会难得，只吃一盘是万万不能的，他们又来了第二盘。

这第二盘里的吃食，跟之前的大差不差，都大多数是之前食肆里卖过的，有炸鸡，烤鸭，唯一见着新鲜的，是江月今天新做的香煎猪排。

这菜她之前在酒楼做过，只不过那时候是用羊排做的，现在没了羊，她便用猪排代替了。

腌制过后的猪排，吃着入味，鲜嫩，院里的书生们可是喜欢得紧。ωωw.

平日里爱吃肉的，连啃两块才过了嘴瘾。

两大盘吃食下肚，书生们的肚子是再也装不下了，但他们看到那桌上还摆着好些零嘴，就这么走了，肯定可惜。

听到江月说这些零嘴可以用油纸装着，外带出去，这些书生们乐了，拿过大张的油纸，就包了好些零嘴，小心拿着。

直想着待会儿踢完蹴踘，肚子饿时，可以用它们填些肚子。

“小老板，你做的这些零嘴，闻着也好香，有股甜味，吃着味道肯定也不错。”

他们也还记着，江家食肆一开