收工后回房，江月又仔细想了想孙账房的话，觉着只靠一人弄账不太靠谱，先前本想着让江母她们留在这边的食肆，但现在看来还是让江母去酒楼，帮着记账的好。

又再想了会儿酒楼该如何经营，江月便睡了过去。

第二天一早就起来去了食肆忙活儿，不过刚忙到一半，就有妇人来食肆问酒楼还招不招工。

江月见她看着和善，衣裳虽旧但干净，便让她十月初十一早来食肆集合，再跟着大伙一起去酒楼。

“好好，我初十那日我一定会过来，先谢谢小老板了。”

因着清早的这一个好开头，接下来的一天，江月连着招了四个跑堂的。

加上早上和前几天的两个，现在一共有了四女两男，六个跑堂的。

离江月想要招的还少了些，但现在才九月二十，也还有时间，江月是不怎么急的。

吃晚饭时，江父回来了告诉江月，李师傅的小屋已经弄好，整理一下就可以住人。

江月便在第二天一早，跟着江父一起去了酒楼。

看得出来，李师傅和陈师傅他们帮着清理过，里面只留了些小东西，食肆里的大伙，花个半日功夫，也就能打扫干净了。

在大堂里随意看了看，江月去了后院，看了看刚弄好的厨房和小屋子。

新弄好的厨房比食肆的厨房还宽敞许多，又加了许多灶台，以及方便放食材的架子。

“爹，陈师傅的手艺是真不错，这厨房弄得我喜欢。”

“是啊，弄得宽敞，以后你做吃食的时候也更方便。”

江月对着厨房仔细研究一会儿，便跟着江父又去了李师傅和陈师傅一起建的小屋看了看。Ｍ.

里面放着李师傅打好的桌子，也弄了排通铺，瞧着能睡三四人的样子，江月算了算，一间小屋就住三四人，这后院的一排小屋，怎么也能住二十多个，对厨房的人来说，肯定是够了。

再跟着江父去了楼上看了看，江月确定这酒楼花了一个月多点的时间，是真的改好了，高兴之余又开始担心招徒弟的事情。

便趁着时间还早，又拉着江父去找了之前的人牙子。

“大哥，我想找几个精通厨艺的，你可要帮我多留意留意，最好是聪明机灵些的。”

“行，只要有合适的，我就去小老板的食肆找你，不过今天确实没有精通厨艺的。”

江月也懂，像李家姐妹和陈厨那样儿的也难碰到。

因着