第337章 蒜香肉串和生焗藕夹2(1 / 2)

江月在做完包间客人的吃食,便开始认真准备今天的晚饭了,拿过买来的莲藕,仔细清理了干净。

去掉外皮后,将莲藕切成连着的三小片,再拿过剁好的肉馅,加入适量调味料,搅拌均匀后,用筷子夹起肉馅,平铺到藕片里。

锅里烧油,平铺上切好的蒜和葱段,将藕夹码放好,倒入之前调好的酱汁,盖上锅盖焖煮片刻,等锅里飘出香味后,美味的生焗藕夹就做好了。

刚一盛出,厨房门口就传来了纪娇娇跟江母说话的声音。

“江姨,我跟我哥又来帮忙啦。”

“来了就来了,帮什么忙,你俩先坐着,我们马上也能开饭了。”

“那不行的,不好白吃的。”

纪娇娇说完,就拉着纪子安进了厨房,又去了后院,帮着洗了些东西。

等楼上的客人吃完后,江月他们的重阳节晚饭也准备妥当了。

因着是在楼下拼着桌子坐的,大伙就还是按着之前的老位置坐了下来,江阳给每个人都分了杯子,倒上菊花酒,今天的重阳晚席便正式开始了。

陈厨子在后院烤了一晚上的肉串,这时候终于是能吃着了,便直接拿了两串过来,吃得过瘾。

这肉串烤的软糯焦香,肥肉不腻,瘦肉不柴,浓郁的蒜香,适口的咸味混着热乎的肉油,吃着真是香极了。

“妹妹,你今天的肉串味道调的真好,吃着可香,明明吃到了浓浓的蒜香味,又看不到蒜在哪里。”

“阿月这法子确实好,将大蒜烤过后再捣成泥,见不着又尝得到。”

江阳和王大娃他们边说边吃,只觉着这桌上的肉串香极了,配着菊花酒,吃得有滋有味。

江星则更喜欢碗里的藕夹,之前她吃过江月做的炸藕夹,今天的藕夹是配着酱汁烧的,少了油腻的味道,多了些咸鲜的酱香味。ωωw.

藕片入味,酱汁浓郁,肉馅劲道,截然不同的两种食材混在一起,又相互融合,相辅相成。

大伙一连着吃了好几串烤肉串,再吃几口藕盒,再吃着别的吃食,就着菊花酒下肚,不一会儿酒杯就都空了。

江阳便站了起来,想给大伙添些酒水,鬼使神差的他往江月那边瞧了瞧。

这一瞧他便愣住了,就见纪子安自然的移走了他桌对面江月的杯子,而他妹妹竟然啥也没说,只轻轻瞪了一眼。

这跟平时瞪他的时候也太不一样了,那能叫瞪吗,江阳委屈的想着。

这一刻