第320章 中秋夜市卖烧烤3(1 / 2)

因着杨主事带来的羊已经处理好了,便给江月他们省了许多工夫,拿过处理好的羊,清洗一遍后,江月就让王大娃帮着,将这羊一分为二。

准备一半做红烧羊肉,一半切成块状,烤羊肉串。

等了一会儿,厨房里便飘出了烤羊肉串的香味,杨主事他们在外面闻着馋得慌,就进厨房看了看江月到底是怎么做的。

“小老板,这羊肉闻着好香,味道肯定极好。”

“杨主事,这烤羊肉串做的还是仓促了些,没有提前腌制过,里面的味道淡了些,不过吃着应该还是香的。”

“就算没腌制过,味道肯定也不会差,闻着可香。”

杨主事这话说的肯定,吃了以后,便更加肯定了,烤制过的羊肉,再配着江月做的辣粉,外皮焦香,里面软嫩鲜美。

虽然江月说她没有提前腌制过,但杨主事觉着现在的味道就好极了,羊肉上的调味粉撒得均匀,香辣咸鲜,羊肉的香味搭着好吃的调料,绝妙。

不知不觉,杨主事一行人就将烤好的羊肉分完了,幸好江月及时续上。

吃完了烤羊肉串后,再就是炖好的红烧羊肉,入口软烂有味,又吃的极为满足,这一趟真是来对了。

“小老板,下回我再带一只羊过来,你可要再帮我们做一回。”

江月一边答应,一边将做好的月饼递给了杨主事他们,说些客套话后,杨主事他们便走了,江月他们则就收工,回了自家院子。

第二天,江月他们简单的吃过午饭,便开始在院子里,准备今晚的吃食,因着昨天闻了一下午的羊肉串香味,江母他们干活的时候,格外卖力了些。

多使些力气,就能早点干完活,更能早些吃到喷香的羊肉串。

纪家兄妹过来时,就看到这一副卖力干活的场面,还懵了懵,江月只好笑着解释了下。ωωw.

“烤羊肉串?一听就好吃,我也要去院里帮忙。”

纪娇娇说完就拉着纪子安去了后院,江月则跟王大娃他们,在厨房里忙活。

因着有一整只羊,而且食肆里的大伙都说要吃羊肉串,江月便将整只羊都烤了,又蒸了些馒头,用羊骨头炖了汤,煮了些红薯粉,中秋节的晚饭就这么简单吃了。

将羊肉串烤完后,江月还拿过竹签子,串了些馒头烤了烤,一旁的纪子安见着新奇,也帮着串了些。

烤过的馒头多了层焦香的外皮,内里还是软嫩的,吃着香甜,配着同样喷香的羊肉串,滋味