准备汤底，午市时就不会太过慌乱。”

江月想着午市时，王大娃在厨房里烫菜，忙时江母他们帮帮忙，四个人能忙的过来。

食肆里卖的是套餐饭，有许家母女和张婶她们打菜收拾，王婶收钱，陈厨他们炒菜，便更忙的过来了。

“暂时就先这么定了吧，先这样做几天看看，有哪里不好的，再适时调整。”

“好，就听阿月的试试吧。”

“那晚市呢，晚市吃麻辣烫的客人少了些，包间生意就忙得多了？”

“晚市时，让大娃哥回来食肆帮忙？娘他们就还是留在新铺子卖麻辣烫？”

“这个没事，烫菜简单的，我们都会，之前忙的时候，都学着烫过了。”

江月对江母他们是放心的，当下就做好了决定，暂时就先这样吧，反正新铺子离得近，真有什么情况，调整过来也方便。

本想着第二天早市时，就告诉客人们这一消息，没想到刚一开门，就有客人来问，对面开了家，江家食肆二号，是什么情况。

“竟这么快就看到了？其实是我们觉着食肆太小了些，将麻辣烫搬到那边去了，以后这边卖套餐饭和炒菜，对面专卖麻辣烫和香锅。”

“原来是这样，我说呢，怎就突然冒出了个二号，这样好啊，地方大了些，不管在哪边吃都方便许多。”

“那早市呢？那边不做生意？”

“那边只有豆腐脑和酸辣糊之类的吃食，这边要是坐不下，客人们可以在这边买完东西，再去那边坐着吃，就是可能会有些麻烦。”

“这有什么麻烦的，想找地方坐的就去那边坐着，不想坐的，买完就走。”ωωw.

江母谢了谢客人们的理解，这法子也是江月睡前匆忙想出来的，总有客人不想打包带走，位置满时又不好等，新铺子空着也是空着，江月便做了些豆腐脑和酸辣糊，搬到新铺子，让江父在那边收钱做买卖。