第240章 玉米烙和红薯糯米饼(1 / 2)

厨房里,江母已经告诉江月和王大娃他们,今晚要多三个人吃饭。

江月想着今晚人多,便决定多做几个菜,刚好江父和江阳从柳溪村的地里,带了些玉米和红薯回来。

江月对着这两样东西看了看,又想了想已有的菜品,辣的和咸的,鲜的都有了,就差甜的。

拿了些玉米和红薯洗净后,回到厨房里,将这两样下锅煮熟。

再将玉米剥下,红薯加些白糖碾压成泥。

在玉米粒里加些淀粉和糯米粉,适量白糖,放到平底铁锅里烙平,美味的玉米烙就做好了。

拿过一个盆,倒入适量的糯米粉和白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子后,按扁放入红薯泥,包好后下锅煎熟,美味的红薯糯米饼就完成了。

江月做完这些,二楼的两个包间客人已经吃完,等着结账了,她便出了厨房。

算好账,送走客人,江月就看到了正坐在角落里的纪家兄妹和王大山。

“小老板,我刚刚可听到了那些客人夸你今晚的鱼头和鱼丸做的好吃,我们今晚也吃的这个?”

“是,我们晚上也吃这个,现在已经不忙了,要不我们先吃?”

“不用不用,小老板我们不急,你们就按平时的时辰来就行。”

虽然纪娇娇说不急,但江月到底没好意思让他们等太久,回了厨房准备盛菜开饭。

而纪娇娇这时正盯着纪子安,边盯边想着,虽然她哥刚刚一句话没说,但从小老板出来后,就一直不自觉的看着。哼,还嘴硬。

想再说些什么,江母他们便端着菜出来了。

“小纪,大山,你们等久了吧,过来先吃,阿月今天可做了好一些菜。”M.

“江姨,楼上还有客人呢,我们不会耽误你们做生意了吧。”

“没事儿,菜已经上齐了,客人们一般不会再加菜,待会儿我吃的快一些就行,来,都过来。”

江阳和江父这时已经把几张桌子拼在了一起,江母刚把托盘里的菜端上桌后,楼上的包间客人也下来了。

“老板娘,这桌上的是什么,瞧着不错。”

“听我们阿月说,这叫玉米烙,用玉米做的,是甜口吃食。”

“那下次给我们做一份。”

“好好,我记得了,各位稍等一下。”

江母说完就又去了厨房,喊江月出来结账。

送走最后一桌客人,江家食肆的大伙终于可以开饭了。