第87章 夜半无人(1 / 3)

林凡谦虚两句,笑容有些尴尬。

之前给香菱传授经验的时候,香菱也说他品德高尚。

将这件事告诉言笑后,言笑直言:“还好你遇到的是香菱,如果是其他心眼比较小的人,面上说你大方,实际上心里指不定在嘲笑你是个冤大头。”

搞得林凡现在有点无法直视大方这两个字。

醒面的时间,林凡打了八个蛋,煎出一张半熟的蛋皮,用蛋皮裹上米饭,浇上调好的酱汁,蛋包饭便做好了。

这道主食吃的是蛋皮的柔软,没完全成型的蛋液丝丝缕缕裹住蛋皮内的米饭,让米饭吃起来有了顺滑粘稠的口感。M.

酱汁是酸甜口,开胃的同时能够增添米饭的风味。

林凡打蛋的时候加了些许调料,将蛋液的腥味完全去除,同时还能丰富蛋皮的味道。

云芊一边吃一边感慨:“这道蛋包饭的菜谱,是我从稻妻志村屋店主那里买来的。

他以前是个武士,后来白手起家开了料理店,几十年来,大家最喜欢吃的就是他的蛋包饭。

林凡大厨你做出来的蛋包饭味道很好,而且口感细腻,酱料味足,手法比志村屋的店主更加巧妙,不过吃的时候总觉得少了一点什么。

我每次在志村屋吃饭,那家的店主都会找我聊天,怎么说呢,感觉很亲切,吃饭也有种回家的味道。”

林凡明白云芊的意思,有些人做一道菜久了,就有了神韵,味道上或许还没到顶尖,但吃起来的感觉却不一样。

林凡现在也能做到那种程度,不过新菜嘛,还得练习几次才能游刃有余。

“大概是我做菜的时候不喜欢说话吧,所以云姑娘吃这蛋包饭的时候觉得不习惯。”

云芊深以为然:“很有可能。”

此时面也醒好了,林凡揪出面团,包好日落果酱,然后刻出鲷鱼形状,再抹上一层油。

接着将摆好的点心放入烤炉中烤制。

没过一会儿,面饼的香味便传了出来。

林凡算准时间,将点心从烤炉中取出。

面饼金黄,造型可爱,让人食指大动。

林凡尝了一个,酥脆的面饼裹着清甜的果酱,吃起来十分爽口。

唯一的缺点就是刚出炉,有些烫。

林凡特意提醒了云芊一句,结果云芊完全没有听进去,抓起一块就往嘴里送。

结果被烫得差点将嘴里的食物吐出来。

云芊催动神