去，你就不能把它放生吗？”

淮安嗤笑一声，十分不屑：“你想吃什么味道的？”

林凡脱口而出：“当然要水煮！”

淮安嘲笑道：“你不是挺诚实的吗。行了，就做水煮的，赶快去准备，厨房我都已经借好了。”

这叫什么，这叫早有预谋！

都是开客栈的，淮安你就这么对待别的掌柜？你不怕人家掌柜不高兴啊。

瑶瑶满心欢喜地提出要帮手，然后拉着一脸不情愿的林凡去了楼下厨房。

客栈掌柜的这会儿还在厨房门口候着，见了林凡赶忙上前问：“您就是受邀在请仙典仪上做菜的林凡大厨吧？快请快请，淮安掌柜的已经和我说了。您要借我们这小店的厨房，真是让我们店蓬荜生辉啊！”Ｍ.

原来淮安找了这么一个理由，不过请仙典仪的名头还挺好用。

掌柜的热情，林凡应付不来。

瑶瑶多聪明一个人，看到林凡的脸色就知道林凡的想法，立马站出来说：“掌柜的客气，不过我们还要做菜，耽误下去食材可就要不新鲜了。

等待会儿，我们让淮安掌柜下来好好和你聊聊，你看如何？”

掌柜的很识趣，客套两句后就先行离开。

等掌柜的走远后，瑶瑶展颜一笑：“待会儿菜做好，我就让掌柜的去找淮安说话，这样一来，淮安就吃得少了，他肯定会很难受。”

看样子瑶瑶还记着上次被淮安带人抓走的事呢，也不知道多久才会放下。

林凡心里庆幸，还好自己没有得罪过瑶瑶，不然一个不小心就会被她安排得明明白白。

水煮鱼是道火候菜，鱼肉想要做得嫩滑，全看厨师对火候的把控。

杀鱼、片鱼、腌制，一套流程下来，瑶瑶看得眼花缭乱。

她还没反应过来，鱼就已经处理完毕。

说起是来帮忙，但这厨房哪里用得到她。

等鱼肉腌制的时间，林凡配了些菜，又调好炒料。

水煮鱼当然要做辣口的。

客栈里各种配菜调料挺齐全，只可惜没有绝云间的辣椒和庆云顶的琉璃袋。

绝云间的辣椒生于高处，长于风雨之中，辣味热烈而持久，最适合用来做重辣的菜。

而庆云顶的琉璃袋迎风露生长，味道柔和，能够很好的锁住辣味、调节辣度，不至于第一口就辣味爆发将食客吓退。

林凡可不会瞎讲究，没有顶尖调料，普通的他也