第33章 香菱特色(3 / 3)

香菱虽然极力阻止,但拗不过淮安坚持,最后只有答应下来。

三个人做事就轻松多了。

淮安点菜,香菱掌勺,林凡充当小二,一时间店里搞得风风火火、热闹非凡。

就是苦了林凡。

送菜可是个体力活,来来回回的不知道要跑多少趟。

他在心中大骂淮安偷奸耍滑,明明自己提出来帮忙,结果选的却是最简单的活儿。

只需要点点菜报报菜名,多轻松啊。

虽然林凡46点的体质跑上一整天也不会觉得多累,但他心里不服。

看来以后要少和淮安往外跑,不然次次吃亏,迟早得憋出心理问题。

等菜的间隙,林凡也观察着香菱做菜的手法。

在玉京台,对菜品的要求是精致、大气、味美、咸淡适宜。

毕竟那代表整个璃月,外观必然是放在首位的。

所以那时候的香菱,做菜也带着几分小心,追求视觉上的享受。

而回到万民堂,面对普通百姓后,香菱就把重心落在了菜品味道上。

万民堂的菜是地道的璃月菜,讲究重油重色,而香菱还喜欢将菜做得辛辣。

不管鸡肉、猪肉还是鱼肉,不管是水煮、爆炒还是清炖,仿佛不加点绝云椒椒,菜就失去了灵魂。M.

尤其是汤羹之中加辣,不是说不可以,而是要十分精准的把控用量,才能保证汤羹的味道。

香菱做的汤,加入的绝云椒椒显然有点多。

只是在别人家的厨房里,林凡不能指手画脚,当大厨的节操啊!

把汤品端出去后,林凡发现客人们反响还挺好,都说这汤喝着味道新奇,倒是没看出谁难以接受。

这让林凡有点好奇了。

放了那么多绝云椒椒的汤还不辣?里面肯定有点东西。

待会儿一定要让香菱做道汤出来,好好的尝一下!