忙摆手，道：“表哥，昨天一天就卖了275块1毛钱，已经很多了！”

“对，很多了！”李佳也说道。

只有江晓风不以为意，心想你们只看到收了两百多块钱进来，没想过花出去多少钱！

还有，小龙虾收一斤3毛，中份两斤半卖5块钱一份，算下来划2块钱一斤，一斤小龙虾就能赚1块7毛钱，而五香瓜子一斤2毛钱都赚不到，差距太大了。

江晓白若有所思的看着江晓风，很快明白了他的想法。

现在外面下着雨，传单发不了，优品铺子也还不急于开门，江晓白想了想，决定趁这个机会给江晓风、江晓清和李丽等人讲讲生意之道。

“晓风，比起小龙虾的暴利来说，五香瓜子的利润的确要小很多。

但小龙虾的暴利只是暂时的，过不了几年，也会回到正常利润水准。

商业的本质，除了垄断之外的所有暴利产品都不长久，真正的商人永远只赚取合理的利润。”

是这样吗？

江晓风想了想，摇头道：“哥，你说的我不太懂，我只知道小龙虾赚钱更多，干起来有劲儿。”Ｍ.

江晓白点点头，继续道：“大多数人跟你一样，干过暴利买卖之后，就对赚微薄利润的行业不感兴趣了。

但在产品时代，赚钱的秘诀只有两个。”

江晓清、李丽等人一听赚钱的秘诀，人人竖起了耳朵。

“赚钱的两个秘诀，一个量大，一个是可以复制。

量大，包括产品的生产量大和客户的购买量也大。

比如五香瓜子，产品的生产量大很容易做到，人们也有吃瓜子的习惯，在零食品类当中，瓜子的量一直是最大的，所以满足了量大的要求。

可以复制是指商业模式，或者说经营方式。

像优品铺子这样的店铺，开起来容易，只要有钱和人，就可以一家接着一家的开下去。

这就是复制。”

江晓白讲的很清晰，也并不高深，但江晓风、李丽等人还是听得云里雾里的。没办法，他们以前接触的商业知识太少。

江晓白也并不强求他们一次就听懂，知识是需要积累的。

又说道：“小龙虾的生意同样遵循了这两个秘诀，刚开始的时候量也不大，一直到后来开了直营店和加盟连锁店之后，量才大了起来。”

江晓风想想，也的确如此。

他记得第一天抓的小龙虾也就一百多斤