放矢的与技师们聊了起来。

江助理曾说过，在对方不设防的情况下，往往更能了解到真实的情况。

这里，可是她的地盘，这些技师以后都是她的手下。她当然要了解和掌握她们的想法和态度。

刻意的引导下，技师们也说出了一些心里的想法。

比如现在店里客人少，她们没有什么上钟的机会，要练习技术只能技师之间互相练习。比如现在上钟最多的就是袁媛、张红玉和陈佳三人，其他人上钟的机会少等等。

陈欣将这些一一记在心里。

外面，江晓白在陈欣离开后，就去吧台给孟小北打了一个电话。

昨天说过的，做了煲仔饭喊她来尝一尝的。

孟小北接到电话很开心，说一会儿就带李长友一起过来。

江晓白挂了电话后，把车钥匙给袁媛，让她把砂锅拿到灶屋交给张大嫂清洗，他自己则泡起了茶。

林嘉音还从没见过江晓白泡功夫茶，冯艳红更是看了后满眼惊奇。

“表哥，我看你泡茶的手法跟王平一样的老道，不像是才学没多久的啊？”

上次，林嘉音问过江晓白什么时候学泡茶的，江晓白信口胡诌说在江城的茶馆学的。

林嘉音不懂茶道，看不出名堂。

但冯艳红却经常看王平泡茶，一眼就看出江晓白泡茶的技术非常高。

江晓白面不改色：“我天赋好，什么东西都一学就会，一会就精。”

林嘉音忍不住翻了一个白眼。

冯艳红倒不觉得江晓白脸皮厚，反倒认同的道：“王平也说泡茶讲究天赋，他说他的天赋就一般，只能是爱好。”

很快，茶已泡好。

江晓白分杯，给林嘉音、冯艳红、江珊和王刚都给了一杯。

“呀，茶这样泡出来好漂亮！”

林嘉音看着品茗杯里的茶汤红艳明亮，忍不住赞叹道。