于是打那天开始，去冯家老太太那里换几斤豆腐成了边宁城最热的一件事儿。

头开始还只是官员们家里派人来换豆腐，到后来凡是家里有黄豆的都偶尔来换点尝尝。

主要大冬天的天天吃白菜萝卜，真的吃的够够的！

后来黄豆芽（黄卷）发出来以后，韩翠珍又让把吃不完的黄豆芽也一起卖，不，是换，拿一斤干黄豆换一斤黄豆芽。

如果这些还都不算稀奇，那当冯家老太太那里有青菜苗的消息传出来之后，大家真的被惊到了！

反应快的，立时就跑去问青菜苗怎么换，得知二斤麦换一斤菜苗的时候大家都觉得可以接受，尤其看到满满的一筐鲜嫩嫩的菜苗的时候，都觉得物超所值！

这一筐菜苗能吃好几天，二斤麦对于官员们来说不值一提！

反应迟钝些的，带着麦到的时候听到说菜苗已经都被换没了，顿时失望不已，赶紧问以后还有没有菜苗换了。

负责在门房换菜苗的仆妇知道屋里已经又种上了，便告诉对方过些日子也许还能有，不过不确定，因为大冬天的种这东西实在太难了！

对方便叮嘱等种出来了一定第一时间通知他们，他们好来换……

做豆腐种菜苗现在都有专人负责了，韩翠珍腾出手来试验大馒头了。

她弄了两小碗面，一碗用黄酒和面，一碗用醋和面，活成稀糊糊盖好放到了炕上。

能不能吃上大馒头就在此一举了！

把面往炕上一放，韩翠珍又想到现在炒菜的问题，天天炖菜吃着真不香，要是炒菜的话……没有铁锅！

现在夏国铁矿量有限，西巴国跟夏国交易的重点就是拿他们的铁矿石跟夏国换粮食。

去找秦晏苍！

韩翠珍跟秦晏苍一说想铸两口大铁锅炒菜，秦晏苍眼睛都亮了！

他家这位婶子别的他不了解，要说到吃这件事儿上，他现在肯定给比个大拇哥儿！

这个冬天整个边宁城都是她的传说！

哪家饭桌上没有从她家换的吃食啊？

她每次找自己做东西都是为了做吃的，这次也不例外。

虽然还不知道这婶子说的铸铁锅是个什么样的锅，她说的炒菜又是怎么样的菜，不过看她眼睛闪闪发光，这次说的炒菜应该比石磨做的豆腐还好吃吧！

虽然如今盐铁都由朝廷管制，但是这回铁矿经他们的手，扣下点儿铸铁锅的材料还是很轻松的。